Чугунок
10300 рецептов / 36 поваренных книг

============================================================
подбор рецепта | поваренные книги | о проекте
============================================================
поиск рецепта
Продукты этого рецепта:

Анчоусы
Горчица
Майонез
Молоко сгущеное
Огурец маринованный







Ремолад - рецепт

=================================================
Ингредиенты: 750 г майо­неза, 100 г сгущенного молока, 50 г мелко на­рубленных маринован­ных огурцов, 30 г столо­вой горчицы, 20 г мелко нарубленных анчоусов, 50 г пряных трав, мелко нарезанных.
=================================================

Подготовленные компо­ненты смешать.

Этот соус можно ис­пользовать для различ­ных блюд.

Изысканные салаты и пикантные специи (1981 г.)
====СПРАВКА РЕЦЕПТА==============================
Рецепт:
Ремолад

Кухня рецепта: Немецкая кухня
Блюдо рецепта: Соусы и приправы
Книга рецепта: Изысканные салаты и пикантные специи (1981 г.)
=================================================


Обсуждение:

7 похожих рецептов:
  1. Соус серый по-польски (Польская кухня)
  2. Соус молочный с клецками (Советская кухня)
  3. Миндальный соус с лимоном (Советская кухня)
  4. Тушеный хрен (Чехословацкая кухня)
  5. Соус коричневый (Советская кухня)
  6. Щи из квашеной капусты (Русская кухня)
  7. Соус из шампиньонов (Советская кухня)
Система Orphus
Чугунок - рецепты советской (и не только) кухни