Чугунок
10300 рецептов / 36 поваренных книг

============================================================
подбор рецепта | поваренные книги | о проекте
============================================================
поиск рецепта
Продукты этого рецепта:

Баранина
Горчица
Лук репчатый
Майонез
Мята
Соус вустерский







Салат из баранины - рецепт

=================================================
Ингредиенты: 400 г вареной постной ба­ранины, 300 г репчатого лука, 100 г горчицы, 200 г майонеза, свежая переч­ная мята
=================================================

Мясо и лук мелко наре­зать. Свежую перечную мяту растереть и смешать с майонезом. Лук бланши­ровать, мелко нарезать. Мясо нарезать кубиками. Приготовленным аромат­ным майонезом заправить все продукты. Добавить соус уорчестер, перец и соль.

Изысканные салаты и пикантные специи (1981 г.)
====СПРАВКА РЕЦЕПТА==============================
Рецепт:
Салат из баранины

Кухня рецепта: Немецкая кухня
Блюдо рецепта: Салаты
Книга рецепта: Изысканные салаты и пикантные специи (1981 г.)
=================================================


Обсуждение:

7 похожих рецептов:
  1. Салат по-казахски (Казахская кухня)
  2. Японский салат из риса (Японская кухня)
  3. Орды вер по-болгарски (Болгарская кухня)
  4. Салат зеленый (Советская кухня)
  5. Салат французский (Венгерская кухня)
  6. Салат селедочный (Немецкая кухня)
  7. Салат из хрена, яиц и сметаны (Советская кухня)
Система Orphus
Чугунок - рецепты советской (и не только) кухни