Чугунок
10300 рецептов / 36 поваренных книг

============================================================
подбор рецепта | поваренные книги | о проекте
============================================================
поиск рецепта
Продукты этого рецепта:

Картофель
Морковь
Репа
Рис
Сливки







Суп деревенский - рецепт

=================================================
Ингредиенты: 200 гр. репы, 200 гр. моркови, 200 гр. картофеля, 2 ложки риса и 1 стакан сливок
=================================================

Вычистив, изрезать овощи, положить в кастрюлю, обдать кипятком; вымыв рис, всыпать туда же, посолив, варить 1 час. Изрезать картофель, положить туда же и, если густо, прибавить кипятку и дать кипеть, пока все будет готово. Перед отпуском влить сливки, мешая медленно.

Кухня на примусе (1927 г.)
====СПРАВКА РЕЦЕПТА==============================
Рецепт:
Суп деревенский

Кухня рецепта: Советская кухня
Блюдо рецепта: Супы и бульоны
Книга рецепта: Кухня на примусе (1927 г.)
=================================================


Обсуждение:

7 похожих рецептов:
  1. Суп из спаржи по-калифорнийски (Кухня США)
  2. Чорба из шпината (Болгарская кухня)
  3. Суп чорба-топчета (Болгарская кухня)
  4. Бульон с блинчиками (Советская кухня)
  5. Консоме по-милански (Итальянская кухня)
  6. Сорпа (бульон) (Казахская кухня)
  7. Грибной бульон с расстегаем (Советская кухня)
Система Orphus
Чугунок - рецепты советской (и не только) кухни