Чугунок
10300 рецептов / 36 поваренных книг

============================================================
подбор рецепта | поваренные книги | о проекте
============================================================
поиск рецепта
Продукты этого рецепта:

Булочка
Изюм
Масло сливочное
Мука пшеничная
Творог
Яйцо куриное







Вареники с творогом - рецепт

=================================================
Ингредиенты: Мука, яйца, масло, изюм, булка, творог
=================================================

Вымешанное тесто раскатать и кучками положить творогу, растертого с маслом, желтками, тертою сухою булкою и изюмом. Прикрыть тестом сверху и стаканом отделять вареники. Бросать в вар и, когда всплывут, вынимать ложкой с дырками и полить свежим маслом на блюде. Вместе изюму в творог можно класть мелко изрубленный зеленый молодой лук. Вареники выложить на блюдо, полить сметаной и, когца остынут, подавать.

Кухня на примусе (1927 г.)
====СПРАВКА РЕЦЕПТА==============================
Рецепт:
Вареники с творогом

Кухня рецепта: Советская кухня
Блюдо рецепта: Горячие блюда: рыба
Книга рецепта: Кухня на примусе (1927 г.)
=================================================


Обсуждение:

7 похожих рецептов:
  1. Крокеты из крабов с рисом (Советская кухня)
  2. Калекукко (Финская кухня)
  3. Шарики из трески (Кухня США)
  4. Сом жареный фри (Советская кухня)
  5. Блинчики с салакой (Советская кухня)
  6. Рыбное рагу (Венгерская кухня)
  7. Осетрина, запеченная в сметанном соусе (Советская кухня)
Система Orphus
Чугунок - рецепты советской (и не только) кухни