Чугунок
10300 рецептов / 36 поваренных книг

============================================================
подбор рецепта | поваренные книги | о проекте
============================================================
поиск рецепта
Продукты этого рецепта:

Макароны
Маргарин
Петрушка (зелень)
Помидор свежий







Макароны в томате - рецепт

=================================================
Ингредиенты: Макароны 80, томат-пюре 30 или помидоры свежие 50, маргарин сливочный 15, зелень петрушки 3
=================================================

Томат-пюре протереть через сито, чтобы не попали твердые частицы, добавить жир, пассеровать в течение 5 минут, заправить по вкусу. Отварные макароны следует заправить пассерованным томатом, посыпать зеленью петрушки или укропом и подать. Протертую массу уварить с жиром и смешать с макаронами.

Овощные и крупяные блюда (1957 г.)
====СПРАВКА РЕЦЕПТА==============================
Рецепт:
Макароны в томате

Кухня рецепта: Советская кухня
Блюдо рецепта: Изделия из теста
Книга рецепта: Овощные и крупяные блюда (1957 г.)
=================================================


Обсуждение:

7 похожих рецептов:
  1. Губадия (Пирог с начинкой) (Башкирская кухня)
  2. Будайский куглоф (Венгерская кухня)
  3. Лапшевник с фруктами под сладким соусом (Молдавская кухня)
  4. Домашние сухари (Татарская кухня)
  5. Пирожки с рисом, капустой, морковью или яблоками (Советская кухня)
  6. Багардж (Армянская кухня)
  7. Кулебяка (Русская кухня)
Система Orphus
Чугунок - рецепты советской (и не только) кухни