Чугунок
10300 рецептов / 36 поваренных книг

============================================================
подбор рецепта | поваренные книги | о проекте
============================================================
поиск рецепта
Продукты этого рецепта:

Бульон
Говядина
Лук репчатый
Макароны
Маргарин







Макароны с мясом (по-флотски) - рецепт

=================================================
Ингредиенты: Макароны 80, мясо 55, маргарин сливочный 15, лук репчатый 17, бульон костный 30
=================================================

Говядину измельчить на мясорубке или очень мелко порубить. Поджарить ее на сковороде, добавить пассерованный лук, подлить бульона и тушить до готовности мяса. Макароны отварить и смешать с мясом. При отпуске посыпать зеленью.

Овощные и крупяные блюда (1957 г.)
====СПРАВКА РЕЦЕПТА==============================
Рецепт:
Макароны с мясом (по-флотски)

Кухня рецепта: Советская кухня
Блюдо рецепта: Изделия из теста
Книга рецепта: Овощные и крупяные блюда (1957 г.)
=================================================


Обсуждение:

7 похожих рецептов:
  1. Губадия (Пирог с начинкой) (Башкирская кухня)
  2. Будайский куглоф (Венгерская кухня)
  3. Лапшевник с фруктами под сладким соусом (Молдавская кухня)
  4. Домашние сухари (Татарская кухня)
  5. Пирожки с рисом, капустой, морковью или яблоками (Советская кухня)
  6. Багардж (Армянская кухня)
  7. Кулебяка (Русская кухня)
Система Orphus
Чугунок - рецепты советской (и не только) кухни