Чугунок
10300 рецептов / 36 поваренных книг

============================================================
подбор рецепта | поваренные книги | о проекте
============================================================
поиск рецепта
Продукты этого рецепта:

Чай







Чай - рецепт

=================================================
Ингредиенты: Чай
=================================================

Для заварки чая надо брать только све­жую воду, а не подогретый оставшийся ки­пяток. Хорошо вымытый чайник сполос­нуть перед заваркой кипятком и положить чай — 1 чайную ложку на 6—8 стаканов чая. Затем в чайник, не более чем на две трети, налить кипяток, накрыть салфеткой или специальным теплым колпаком и в та­ком виде оставить на 5 мин. После этого чайник долить кипятком и разлить чай в стаканы или чашки.

К чаю подать сахар, варенье, мед, лимон, молоко или сливки. Кроме того могут быть поданы различные пирожки, ватрушки, пе­ченье, пирожное, торты, сандвичи и канапе. К чаю также подают свежие ягоды со взби­тыми сливками и фрукты.

Книга о вкусной и здоровой пище (1939 г.)
====СПРАВКА РЕЦЕПТА==============================
Рецепт:
Чай

Кухня рецепта: Советская кухня
Блюдо рецепта: Напитки
Книга рецепта: Книга о вкусной и здоровой пище (1939 г.)
=================================================


Обсуждение:

7 похожих рецептов:
  1. Крамбамбули (Венгерская кухня)
  2. Компот из чернослива, изюма и кураги (Татарская кухня)
  3. Компот из чернослива, изюма и кураги (Советская кухня)
  4. Компот из чернослива, кураги и изюма (Советская кухня)
  5. Буза (Татарская кухня)
  6. Молоко с лимонным соком (Советская кухня)
  7. Коктейль с ежевикой (Советская кухня)
Система Orphus
Чугунок - рецепты советской (и не только) кухни