Чугунок
10300 рецептов / 36 поваренных книг

============================================================
подбор рецепта | поваренные книги | о проекте
============================================================
поиск рецепта
Продукты этого рецепта:

Кизил
Сахар







Варенье из кизила - рецепт

=================================================
Ингредиенты: Кизила 1 кг, Сахарного песку 7 стаканов, Воды 8 стаканов
=================================================

Перебранный, промытый кизил положить в горячую воду, нагревать 3 - 4 минут при 80 - 85 градусах, откинуть кизил на ситечко или дуршлаг, переложить в горячий сахарный сироп и выдерживать 3 - 4 часа, затем варить 3 - 4 минуты, после варки выстаивать в течение 5 - 8 часов и варить до готовности.

Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов (1959 г.)
====СПРАВКА РЕЦЕПТА==============================
Рецепт:
Варенье из кизила

Кухня рецепта: Советская кухня
Блюдо рецепта: Домашние заготовки
Книга рецепта: Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов (1959 г.)
=================================================


Обсуждение:

7 похожих рецептов:
  1. Сохта (кумыкская кухня) (Северокавказская кухня)
  2. Варенье из слив (Венгерская кухня)
  3. Сливовый мармелад (Болгарская кухня)
  4. Конфеты из миндаля (Советская кухня)
  5. Варенье из желтых слив (Советская кухня)
  6. Густое повидло из слив (Венгерская кухня)
  7. Мармелад-конфитюр из слив (Болгарская кухня)
Система Orphus
Чугунок - рецепты советской (и не только) кухни