Чугунок
10300 рецептов / 36 поваренных книг

============================================================
подбор рецепта | поваренные книги | о проекте
============================================================
поиск рецепта
Продукты этого рецепта:

Масло сливочное
Пастила
Сахар







Сумса с пастилой или ягодами - рецепт

=================================================
Ингредиенты: На один пирожок берется: 40—50 г. теста, 20—30 г. пастилы, 2—3 г. сахарного песку, 8—10 г. масла (для жаренья)
=================================================

Сумса с пастилой или ягодами делается так же, как и указанная выше. Для начинки взять яблочную, грушевую или сливовую пастилу. Делая сумсу со сливами или вишнями, сперва нужно удалить из них косточки, а мякоть уложить в тесто ровным слоем и посыпать сахарным песком.

Татарские блюда (1961 г.)
====СПРАВКА РЕЦЕПТА==============================
Рецепт:
Сумса с пастилой или ягодами

Кухня рецепта: Татарская кухня
Блюдо рецепта: Изделия из теста
Книга рецепта: Татарские блюда (1961 г.)
=================================================


Обсуждение:

7 похожих рецептов:
  1. Губадия (Пирог с начинкой) (Башкирская кухня)
  2. Будайский куглоф (Венгерская кухня)
  3. Лапшевник с фруктами под сладким соусом (Молдавская кухня)
  4. Домашние сухари (Татарская кухня)
  5. Пирожки с рисом, капустой, морковью или яблоками (Советская кухня)
  6. Багардж (Армянская кухня)
  7. Кулебяка (Русская кухня)
Система Orphus
Чугунок - рецепты советской (и не только) кухни