Чугунок
10300 рецептов / 36 поваренных книг

============================================================
подбор рецепта | поваренные книги | о проекте
============================================================
поиск рецепта
Продукты этого рецепта:

Масло сливочное
Мука пшеничная
Сметана
Творог
Яйцо куриное







Сдобное тесто для плацинд - рецепт

=================================================
Ингредиенты: Дрожжи, яйца, сметана, мука, масло
=================================================

Дрожжи разводят в теплой воде, вводят в раствор слегка взбитые яйца, сметану, соль и, осторожно всыпая муку, замешивают тесто. Муку предварительно просеивают. В конце замеса в тесто вводят растопленное сливочное масло, тесто снова хорошо вымешивают и дают ему постоять 1—1,5 часа в теплом месте.

Молдавская  кулинария (1971 г.)
====СПРАВКА РЕЦЕПТА==============================
Рецепт:
Сдобное тесто для плацинд

Кухня рецепта: Молдавская кухня
Блюдо рецепта: Полуфабрикаты, начинки
Книга рецепта: Молдавская кулинария (1971 г.)
=================================================


Обсуждение:

7 похожих рецептов:
  1. Пласты кексовые с лимонной цедрой (Болгарская кухня)
  2. Дрожжевое опарное тесто для кулича (Болгарская кухня)
  3. Пласты с миндалем (плотные) (Болгарская кухня)
  4. Лепешки с орехами для торта (Болгарская кухня)
  5. Капсуль бисквитный масляный с фруктами (Болгарская кухня)
  6. Пласты кексовые со смальцем (Болгарская кухня)
  7. Тесто для блинов и оладьев (Татарская кухня)
Система Orphus
Чугунок - рецепты советской (и не только) кухни