Чугунок
10300 рецептов / 36 поваренных книг

============================================================
подбор рецепта | поваренные книги | о проекте
============================================================
поиск рецепта
Продукты этого рецепта:

Кофе
Сахар
Шоколад
Яйцо куриное







Печенье шоколадное - рецепт

=================================================
Ингредиенты: Сахарная пудра 100 г, Белки 2, Шоколад 50 г, Кофе (суррогат) 10 г
=================================================

2 белка, 1/2 стакана сахарной пудры, 5 г натертого шоколада, 2 чайные ложки кофе (суррогат) мешать, пока масса не загустеет настолько, чтобы не падала с ложечки. На лист, покрытый бумагой, выкладывают массу и ставят в духовку (в легкий жар). Печенье готово, когда легко сходит с листа.

Детская кухня (1958 г.)
====СПРАВКА РЕЦЕПТА==============================
Рецепт:
Печенье шоколадное

Кухня рецепта: Советская кухня
Блюдо рецепта: Сладкие блюда и десерты
Книга рецепта: Детская кухня (1958 г.)
=================================================


Обсуждение:

7 похожих рецептов:
  1. Торт фруктовый (Болгарская кухня)
  2. Пирог с яблоками (Болгарская кухня)
  3. Пирожное "Юрга" (Болгарская кухня)
  4. Яблоки, фаршированные рисом и орехами (Советская кухня)
  5. Ореховое печенье (Армянская кухня)
  6. Ромовая баба (Baba au rhum) (Французская кухня)
  7. Цесарские крошки (Венгерская кухня)
Система Orphus
Чугунок - рецепты советской (и не только) кухни