![]() |
Чугунок
10300 рецептов / 36 поваренных книг
|
Продукты этого рецепта:
|
Пудинг из салаки с натертым хлебом - рецепт
================================================= Ингредиенты: 1 кг свежей салаки, 1 кг натертого пшеничного хлеба, 1 луковица, перец, 2 столовые ложки сыра, 2—3 яйца, 1/2 стакана воды или молока, соль. Салаку разделывают и пропускают через мясорубку. Затем смешивают с натертым хлебом, яичными желтками, луком, солью, жиром, взбитыми белками, добавляют немного воды или молока, выкладывают в смазанную жиром форму и запекают.
![]() ====СПРАВКА РЕЦЕПТА==============================
Рецепт: Пудинг из салаки с натертым хлебом Кухня рецепта: Советская кухня Блюдо рецепта: Горячие блюда: рыба Книга рецепта: 150 блюд из салаки, кильки, хамсы и тюльки (1965 г.) Обсуждение:
7 похожих рецептов:
|
![]()
|
|