Чугунок
10300 рецептов / 36 поваренных книг

============================================================
подбор рецепта | поваренные книги | о проекте
============================================================
поиск рецепта
Продукты этого рецепта:

Кизил
Масло сливочное
Рис
Сахар







Плав с кизилом - рецепт

=================================================
Ингредиенты: На 80 г. риса: 20 г. топленого масла, 30 г. сушеного кизила, 3 г. сахара; соль по вкусу.
=================================================

Из риса приготовить откидной плав. Сушеный кизил промыть, замочить на 25—30 минут в воде, удалить косточки и протереть через дуршлаг. В полученную массу добавить сахар, влить один стакан горячей воды и дать закипеть.

Подать плав политым кизиловой подливкой.

Армянская кулинария (1960 г.)
====СПРАВКА РЕЦЕПТА==============================
Рецепт:
Плав с кизилом

Кухня рецепта: Армянская кухня
Блюдо рецепта: Изделия из круп и злаков
Книга рецепта: Армянская кулинария (1960 г.)
=================================================


Обсуждение:

7 похожих рецептов:
  1. Ширин-плов (Азербайджанская кухня)
  2. Герме ош по-дербентски (Плов, татская кухня) (Северокавказская кухня)
  3. Ош ариси (Свадебный плов, татская кухня) (Северокавказская кухня)
  4. Запеканка рисовая с творогом (Советская кухня)
  5. Плав с сушеными фруктами (Армянская кухня)
  6. Гиймя плов (Азербайджанская кухня)
  7. Плов со сладкой подливкой (Грузинская кухня)
Система Orphus
Чугунок - рецепты советской (и не только) кухни