Чугунок
10300 рецептов / 36 поваренных книг

============================================================
подбор рецепта | поваренные книги | о проекте
============================================================
поиск рецепта
Продукты этого рецепта:

Кизил
Сахар







Варенье из кизила - рецепт

=================================================
Ингредиенты: На 1 кг кизила: 1,5 кг сахара, 200 г. воды.
=================================================

Для варенья отобрать крупные зрелые плоды темно-красного цвета и промыть. Приготовить сахарный сироп. В горячий сироп положить кизил и оставить в нем на 5—6 часов. После этого варить кизил до готовности. В конце варки снять с варенья пену.

Армянская кулинария (1960 г.)
====СПРАВКА РЕЦЕПТА==============================
Рецепт:
Варенье из кизила

Кухня рецепта: Армянская кухня
Блюдо рецепта: Домашние заготовки
Книга рецепта: Армянская кулинария (1960 г.)
=================================================


Обсуждение:

7 похожих рецептов:
  1. Сохта (кумыкская кухня) (Северокавказская кухня)
  2. Варенье из слив (Венгерская кухня)
  3. Сливовое варенье (Болгарская кухня)
  4. Варенье из желтых слив (Советская кухня)
  5. Густое повидло из слив (Венгерская кухня)
  6. Сливовый мармелад (Болгарская кухня)
  7. Конфеты из миндаля (Советская кухня)
Система Orphus
Чугунок - рецепты советской (и не только) кухни