Чугунок
10300 рецептов / 36 поваренных книг

============================================================
подбор рецепта | поваренные книги | о проекте
============================================================
поиск рецепта
Продукты этого рецепта:

Ветчина
Горошек зеленый консервированный
Картофель
Килька
Морковь
Огурец маринованный
Яблоко
Яйцо куриное







Салат из килек - рецепт

=================================================
Ингредиенты: На 4 порции: Кильки (или анчоусы) — 3 шт., ветчина, нарезанная кубиками — 4 ст. л., яйца отварные — 2 шт., картофель отварной — 4 шт., морковь отварная — 2 шт., огурцы маринованные — 4 шт., зеленый горошек — 4 ч. л., яблоки свежие — 1/2 шт
=================================================

Маринованные огурцы и отварной картофель, морковь и яйца (1 1/2 шт.) нарезать мелкими кубиками. Затем прибавить к ним зеленый горошек, майонез и хорошенько перемешать.

Полученную массу выложить горкой в салатницу, сверху положить очищенные кильки (или анчоусы), нарезанную кубиками ветчину и украсить салат ломтиками свежих яблок и яйцом (1/2 шт.).

Открытки издательства
====СПРАВКА РЕЦЕПТА==============================
Рецепт:
Салат из килек

Кухня рецепта: Эстонская кухня
Блюдо рецепта: Салаты
Книга рецепта: Открытки издательства "Планета" (1970-е гг)
=================================================


Обсуждение:

7 похожих рецептов:
  1. Салат по-казахски (Казахская кухня)
  2. Японский салат из риса (Японская кухня)
  3. Салат селедочный (Немецкая кухня)
  4. Салат зеленый (Советская кухня)
  5. Сельдь кусочками с рисом и изюмом (Немецкая кухня)
  6. Салат из хрена, яиц и сметаны (Советская кухня)
  7. Салат французский (Венгерская кухня)
Система Orphus
Чугунок - рецепты советской (и не только) кухни