Чугунок
10300 рецептов / 36 поваренных книг

============================================================
подбор рецепта | поваренные книги | о проекте
============================================================
поиск рецепта
Продукты этого рецепта:

Баранина
Горошек зеленый консервированный
Картофель
Майонез
Масло сливочное
Молоко коровье
Морковь
Огурец маринованный
Перец черный
Рис
Сметана
Яблоко
Яйцо куриное







Салат по-казахски - рецепт

=================================================
Ингредиенты: На 4 порции: Говядина или баранина — 260 г, яйцо — 2 шт., молоко — 2 ст. л., масло сливочное — 20 г, кар­тофель — 1 шт., огурцы маринованные — 2 шт., морковь — 1 шт., горошек зеленый — 32 г, яблоки свежие — 1 шт., майонез — 90 г, сметана — 2,5 ст. л., зелень, перец черный, соль — по вкусу
=================================================

Отварное мясо, морковь, огурцы, вареный кар­тофель, яблоки с удаленной семенной коробоч­кой нарезают тонкими ломтиками, солят, перчат, перемешивают, заправляют сметаной, майонезом и укладывают горкой.

Салат оформляют зеленым горошком, ломтиками мяса, яблоками, зеленью петрушки и омлетом, приготовленным тонким блином и нарезанным соломкой.

Открытки издательства
====СПРАВКА РЕЦЕПТА==============================
Рецепт:
Салат по-казахски

Кухня рецепта: Казахская кухня
Блюдо рецепта: Салаты
Книга рецепта: Открытки издательства "Планета" (1970-е гг)
=================================================


Обсуждение:

7 похожих рецептов:
  1. Японский салат из риса (Японская кухня)
  2. Салат зеленый в сметане с яйцом (Русская кухня)
  3. Салат из кукурузы с яйцом и луком (чечено-ингушская кухня) (Северокавказская кухня)
  4. Салат норвежский из сельди (Норвежская кухня)
  5. Салат из яиц с рисом (Немецкая кухня)
  6. Салака маринованная (Эстонская кухня)
  7. Салат из яиц с рисом (Немецкая кухня)
Система Orphus
Чугунок - рецепты советской (и не только) кухни