Чугунок
10300 рецептов / 36 поваренных книг

============================================================
подбор рецепта | поваренные книги | о проекте
============================================================
поиск рецепта
Продукты этого рецепта:

Лук репчатый
Масло растительное
Перец чили (острый) сушеный
Петрушка (зелень)
Редька







Сай (редька с маслом) - рецепт

=================================================
Ингредиенты: Редька — 400 г, лук репчатый — 1 шт., уксус — 2,5 ст. л., зелень петрушки — 10 г, масло расти­тельное — 2 ст. л., перец красный молотый, соль — по вкусу
=================================================

Редьку, нарезанную соломкой, ошпарить кипят­ком, перемешать с нарезанным репчатым луком и заправить растительным маслом, уксусом, солью и молотым красным перцем. Перед тем как подать на стоп, посыпать рубленой зеленью петрушки.

Открытки издательства
====СПРАВКА РЕЦЕПТА==============================
Рецепт:
Сай (редька с маслом)

Кухня рецепта: Казахская кухня
Блюдо рецепта: Салаты
Книга рецепта: Открытки издательства "Планета" (1970-е гг)
=================================================


Обсуждение:

7 похожих рецептов:
  1. Салат по-казахски (Казахская кухня)
  2. Японский салат из риса (Японская кухня)
  3. Орды вер по-болгарски (Болгарская кухня)
  4. Салат зеленый (Советская кухня)
  5. Салат французский (Венгерская кухня)
  6. Салат селедочный (Немецкая кухня)
  7. Салат «Грибок» (Украинская кухня)
Система Orphus
Чугунок - рецепты советской (и не только) кухни