Чугунок
10300 рецептов / 36 поваренных книг

============================================================
подбор рецепта | поваренные книги | о проекте
============================================================
поиск рецепта
Продукты этого рецепта:

Ложечница
Уксус
Чеснок свежий







Пюре из ложечной травы - рецепт

=================================================
Ингредиенты: 200 г молодых листьев ложечной травы, 30 г чеснока, соль, уксус по вкусу
=================================================

Промытую ложечную траву и дольки чес­нока измельчить на мясорубке, посолить по вкусу, заправить уксусом, тщательно перемешать. Ис­пользовать как богатую витаминами приправу к мясным и рыбным блюдам.

Дикорастущие съедобные растения в нашем питании (1981)
====СПРАВКА РЕЦЕПТА==============================
Рецепт:
Пюре из ложечной травы

Кухня рецепта: Советская кухня
Блюдо рецепта: Соусы и приправы
Книга рецепта: Дикорастущие съедобные растения в нашем питании (1981)
=================================================


Обсуждение:

7 похожих рецептов:
  1. Соус серый по-польски (Польская кухня)
  2. Соус молочный с клецками (Советская кухня)
  3. Миндальный соус с лимоном (Советская кухня)
  4. Тушеный хрен (Чехословацкая кухня)
  5. Соус коричневый (Советская кухня)
  6. Щи из квашеной капусты (Русская кухня)
  7. Соус из шампиньонов (Советская кухня)
Система Orphus
Чугунок - рецепты советской (и не только) кухни