Чугунок
10300 рецептов / 36 поваренных книг

============================================================
подбор рецепта | поваренные книги | о проекте
============================================================
поиск рецепта
Продукты этого рецепта:

Горчица
Крапива
Морковь
Сметана
Уксус
Ярутка







Икра из ярутки, моркови и крапивы - рецепт

=================================================
Ингредиенты: 100 г листьев ярутки, 100 г моркови, 50 г кра­пивы, 15 г жира, 20 г сметаны, горчица, соль, уксус по вкусу
=================================================

Промытую зелень и морковь измельчить на мясорубке, потушить со сметаной и жиром. За 5 мин до готовности добавить горчицу, соль, уксус.

Дикорастущие съедобные растения в нашем питании (1981)
====СПРАВКА РЕЦЕПТА==============================
Рецепт:
Икра из ярутки, моркови и крапивы

Кухня рецепта: Советская кухня
Блюдо рецепта: Горячие закуски
Книга рецепта: Дикорастущие съедобные растения в нашем питании (1981)
=================================================


Обсуждение:

7 похожих рецептов:
  1. Блинчики с грибами и рисом (Советская кухня)
  2. Жареная булка со шпинатом (Советская кухня)
  3. Паштетики из полуслоеного теста с шампиньонами (Советская кухня)
  4. Калачики печеные с луком (Советская кухня)
  5. Помидоры, фаршированные свежими грибами и рисом (Советская кухня)
  6. Паштетики из полуслоеного теста с колбасой (Советская кухня)
  7. Паштетики из слоеного дрожжевого теста с капустой (Советская кухня)
Система Orphus
Чугунок - рецепты советской (и не только) кухни