Чугунок
10300 рецептов / 36 поваренных книг

============================================================
подбор рецепта | поваренные книги | о проекте
============================================================
поиск рецепта
Продукты этого рецепта:

Брюква
Говядина
Картофель
Крупа ячневая
Лук репчатый
Сметана







Суп с ячневой крупой и картофелем - рецепт

=================================================
Ингредиенты: Говядина, ячневая крупа, лук, брюква, картофель, сметана
=================================================

Сварив бульон, за 1 —2 часа до подачи на стол положить 1 или 3/4 стакана ячневой крупы, 1—2 луковицы, нарезать ломтиками брюквы, незадолго до обеда положить ломтиками нарезанного картофеля. Подавая на стол, можно влить 1 стакан сметаны или густых сливок.

Кухня на примусе (1927 г.)
====СПРАВКА РЕЦЕПТА==============================
Рецепт:
Суп с ячневой крупой и картофелем

Кухня рецепта: Советская кухня
Блюдо рецепта: Супы и бульоны
Книга рецепта: Кухня на примусе (1927 г.)
=================================================


Обсуждение:

7 похожих рецептов:
  1. Суп молочный с домашней лапшой (Советская кухня)
  2. Суп черничный с клецками (Эстонская кухня)
  3. Суп литовский сладкий (Литовская кухня)
  4. Суп-пюре из помидоров (Советская кухня)
  5. Суп чорба-топчета (Болгарская кухня)
  6. Суп из спаржи по-калифорнийски (Кухня США)
  7. Чорба из шпината (Болгарская кухня)
Система Orphus
Чугунок - рецепты советской (и не только) кухни