Чугунок
10300 рецептов / 36 поваренных книг

============================================================
подбор рецепта | поваренные книги | о проекте
============================================================
поиск рецепта
Продукты этого рецепта:

Картофель
Крупа ячневая
Масло сливочное
Молоко коровье







Суп молочный с ячневой крупой и картофелем - рецепт

=================================================
Ингредиенты: Крупа ячневая 20, картофель 200, масло сливочное 5, молоко 200. Выход 500.
=================================================

В кипящую воду кладут ячневую крупу и варят до размягчения. Добавляют картофель и все доводят до готовности. После этого добавляют молоко и дают вскипеть. При подаче в суп кладут сливочное масло.

Советская национальная и зарубежная кухня (1977 г.)
====СПРАВКА РЕЦЕПТА==============================
Рецепт:
Суп молочный с ячневой крупой и картофелем

Кухня рецепта: Эстонская кухня
Блюдо рецепта: Супы и бульоны
Книга рецепта: Советская национальная и зарубежная кухня (1977 г.)
=================================================


Обсуждение:

7 похожих рецептов:
  1. Суп молочный с домашней лапшой (Советская кухня)
  2. Суп литовский сладкий (Литовская кухня)
  3. Суп-пюре из помидоров (Советская кухня)
  4. Чорба из шпината (Болгарская кухня)
  5. Суп чорба-топчета (Болгарская кухня)
  6. Суп из спаржи по-калифорнийски (Кухня США)
  7. Консоме по-милански (Итальянская кухня)
Система Orphus
Чугунок - рецепты советской (и не только) кухни