Чугунок
10300 рецептов / 36 поваренных книг

============================================================
подбор рецепта | поваренные книги | о проекте
============================================================
поиск рецепта
Продукты этого рецепта:

Килька
Масло растительное
Масло сливочное
Огурец свежий
Оливки
Помидор свежий
Яйцо куриное







Салат «София» - рецепт

=================================================
Ингредиенты: Салат русский 60, помидоры свежие 47, огурцы свежие 50, маслины 20, кильки 25, яйцо 1, масло сливочное 15, масло растительное 5, салатная заправка 10. Выход 240.
=================================================

На середину блюда выкладывают готовый салат русский в виде овала. Салат оформляют помидорами, огурцами, мас­линами, килькой, вареным яйцом и сливочным маслом. При подаче поливают салатной заправкой.

Советская национальная и зарубежная кухня (1977 г.)
====СПРАВКА РЕЦЕПТА==============================
Рецепт:
Салат «София»

Кухня рецепта: Болгарская кухня
Блюдо рецепта: Салаты
Книга рецепта: Советская национальная и зарубежная кухня (1977 г.)
=================================================


Обсуждение:

7 похожих рецептов:
  1. Салат по-казахски (Казахская кухня)
  2. Японский салат из риса (Японская кухня)
  3. Салат селедочный (Немецкая кухня)
  4. Салат зеленый (Советская кухня)
  5. Салат французский (Венгерская кухня)
  6. Салат «Грибок» (Украинская кухня)
  7. Сельдь кусочками с рисом и изюмом (Немецкая кухня)
Система Orphus
Чугунок - рецепты советской (и не только) кухни