Чугунок
10300 рецептов / 36 поваренных книг

============================================================
подбор рецепта | поваренные книги | о проекте
============================================================
поиск рецепта
Продукты этого рецепта:

Килька
Масло растительное
Масло сливочное
Огурец свежий
Оливки
Помидор свежий
Яйцо куриное







Салат «София» - рецепт

=================================================
Ингредиенты: Салат русский 60, помидоры свежие 47, огурцы свежие 50, маслины 20, кильки 25, яйцо 1, масло сливочное 15, масло растительное 5, салатная заправка 10. Выход 240.
=================================================

На середину блюда выкладывают готовый салат русский в виде овала. Салат оформляют помидорами, огурцами, мас­линами, килькой, вареным яйцом и сливочным маслом. При подаче поливают салатной заправкой.

Советская национальная и зарубежная кухня (1977 г.)
====СПРАВКА РЕЦЕПТА==============================
Рецепт:
Салат «София»

Кухня рецепта: Болгарская кухня
Блюдо рецепта: Салаты
Книга рецепта: Советская национальная и зарубежная кухня (1977 г.)
=================================================


Обсуждение:

7 похожих рецептов:
  1. Салат по-казахски (Казахская кухня)
  2. Японский салат из риса (Японская кухня)
  3. Сельдь кусочками с рисом и изюмом (Немецкая кухня)
  4. Салат французский (Венгерская кухня)
  5. Салат «Грибок» (Украинская кухня)
  6. Салат овощной (Польская кухня)
  7. Салат из хрена, яиц и сметаны (Советская кухня)
Система Orphus
Чугунок - рецепты советской (и не только) кухни