Чугунок
10300 рецептов / 36 поваренных книг

============================================================
подбор рецепта | поваренные книги | о проекте
============================================================
поиск рецепта
Продукты этого рецепта:

Кофе
Крахмал пшеничный
Масло сливочное
Мука пшеничная
Сахар
Яйцо куриное







Пласты с кофе - рецепт

=================================================
Ингредиенты: Продукты. 5 яиц, 150 г сахара, 8 г кофе, молотого и просеянного через частое сито, 75 г муки, 50 г пшеничного крахмала, 30 г распущенного сливочного масла (охлажденного) и немного пищевой краски.
=================================================

Способ приготовления. Яйца с сахаром взбить с подогревом, а затем про­должать взбивать холодным способом; всыпать кофе. Остальные продукты смешать и при­бавить к яичной смеси; в конце замешивания добавить сливочное масло, размешивая смесь. Пласты выпекать в средне нагретом духовом шкафу.

Кондитерские изделия (София, 1969 год)
====СПРАВКА РЕЦЕПТА==============================
Рецепт:
Пласты с кофе

Кухня рецепта: Болгарская кухня
Блюдо рецепта: Полуфабрикаты, начинки
Книга рецепта: Кондитерские изделия (София, 1969 год)
=================================================


Обсуждение:

7 похожих рецептов:
  1. Пласты кексовые с какао (Болгарская кухня)
  2. Дрожжевое опарное тесто для кулича (Болгарская кухня)
  3. Пласты с миндалем (Болгарская кухня)
  4. Лепешки с миндалем для торта (Болгарская кухня)
  5. Капсуль бисквитный масляный с фруктами (Болгарская кухня)
  6. Пласты кексовые с лимонной цедрой (Болгарская кухня)
  7. Тесто для блинов и оладьев (Татарская кухня)
Система Orphus
Чугунок - рецепты советской (и не только) кухни