Чугунок
10300 рецептов / 36 поваренных книг

============================================================
подбор рецепта | поваренные книги | о проекте
============================================================
поиск рецепта
Книги в работе:


Кулинарное ассорти:
Реклама:









Алкоголизм

АЛКОГОЛИЗМ — заболевание, наступающее в результате частого, неумеренного потребления спиртных напитков и болезненного пристрастия к ним. В более широком смысле под алкоголизмом понимают совокупность всех вредных влияний на здоровье, быт, труд и благосостояние общества, которые развиваются в связи с неумеренным потреблением спиртных напитков.

Алкоголь является наркотическим ядом, поэтому злоупотребление им наносит серьёзный вред здоровью, отравляет организм. Различают острое опьянение (острое отравление алкоголем) и хронический алкоголизм. Острое опьянение наступает вследствие всасывания алкоголя из желудочно-кишечного тракта в кровь и действия его на нервные клетки головного мозга, в первую очередь на клетки высших центров психической жизни. В результате отравления наступает паралич центров внимания и самоконтроля, утрачивается рассудочность действий: вначале обычно появляется возбуждение, излишняя болтливость, подвижность, часто — чувство самодовольства, иногда — угнетение, тоска. Затем наступает расстройство координации движений (характерная походка пьяного, заплетающаяся речь), теряется сознательность поступков, утрачивается способность воспринимать раздражения и, наконец, тяжёлый и глубокий сон, нередко с последующей утратой памяти о происшедшем. Чем больше доза выпитого алкоголя, тем быстрее развиваются все эти явления отравления. Доза чистого алкоголя в 6—8 г. на 1 кг веса смертельна для человека. Алкоголь, как всякий наркотик, вызывает привыкание к нему и необходимость применения всё возрастающих доз для ощущения приятного опьянения. Опасность алкоголя очень часто недооценивается. При неумеренном, длительном употреблении любых спиртных напитков развивается хроническое отравление организма алкоголем, в результате наступает ряд стойких изменений физического и психического состояния: перерождение нервных клеток, расстройства деятельности печени и почек, приводящие к тяжёлым, часто неизлечимым заболеваниям этих жизненно важных органов, — развивается хронический алкоголизм. Последствием этого заболевания является психическая деградация, снижение интеллекта и работоспособности, утрата чувства долга и т. п., а также тяжёлые психические заболевания — белая горячка, запой. При употреблении самогона, кроме алкоголя, вредное действие оказывают содержащиеся в самогоне сивушные масла и другие ядовитые вещества, ведущие к длительному и стойкому отравлению организма. Особенно опасно давать алкогольные напитки детям, у которых может легко наступить острое отравление алкоголем.

Злоупотребление спиртными напитками — пьянство, приводящее к алкоголизму, является одним из позорных и вредных пережитков капиталистического прошлого.

Алкоголизм наносит вред не только лицу, страдающему этим заболеванием, но и окружающим, обществу. Социальные последствия алкоголизма выражаются в понижении производительности труда, увеличении прогулов (пьяницы являются, как правило, дезорганизаторами производства, нарушителями трудовой дисциплины) и несчастных случаев (как на производстве, особенно на транспорте, так и в быту); алкоголизм резко отрицательно влияет на семейную жизнь, ухудшает бюджет трудовой семьи вследствие расходования больших средств на спиртные напитки.

В условиях советского общества непристойное поведение на улице или в общественных местах и тем более в пьяном состоянии является нарушением норм социалистической морали. Огромная роль в борьбе с алкоголизмом принадлежит органам здравоохранения, врачам. Во всех городах, районных центрах и во многих посёлках имеются специальные диспансеры, клиники и больницы, где алкоголиков лечат различными методами: лекарственным, длительным сном, гипнозом и т. д.

Действенными средствами борьбы с алкоголизмом являются пропаганда, занятие физкультурой и спортом, здоровые культурные развлечения. Решающее значение в борьбе с алкоголизмом имеет коммунистическое воспитание, борьба с пережитками в обычаях и привычках.





=================================================
Текст относится к следующим категориям:
50 последних рецептов:
Овощной салат «Казанова» | Овощной салат по-французски | Салат из фасоли и ри­са | Салат из шампиньонов | Салат из фасоли с майонезом | Салат из сельдерея и красной свеклы по-бер­лински | Пряный салат из до­машней птицы | Салат из домашней птицы по-венгерски | Салат из домашней птицы со спаржей | Салат из домашней птицы по-испански | Салат из домашней птицы со свежими огур­цами | Салат из домашней птицы по-московски | Салат из домашней птицы с маринадом | Салат из домашней птицы по Кюхенмайстеру | Салат из птицы по-охотничьи | Салат из домашней птицы по-итальянски | Салат из домашней птицы по индийски | Салат из домашней птицы с овощами | Салат из домашней птицы с фруктами | Изысканный салат из домашней птицы | Оригинальный салат из домашней птицы | Салат из домашней птицы по-английски | Салат из домашней птицы | Салат из утки | Салат из репчатого лука | Ароматный салат из цикория | Зимний салат из зим­ней редьки | Овощной салат из сы­рой белокочанной капус­ты, сельдерея и моркови | Салат из белокочанной капусты с майонезом | Салат из сырой бело­кочанной или краснокочанной капусты | Витаминный салат из сырых овощей | Овощной салат с по­мидорами, огурцами и сельдереем | Овощной салат по-сербски | Салат из спаржи | Салат из сельдерея с фруктами | Салат из сельдерея с яблоками | Салат из квашеной ка­пусты | Салат из квашеной ка­пусты с майонезом | Салат из редьки с про­стоквашей | Салат из редьки | Салат из лука-порея, сельдерея и моркови | Салат из паприки и томатов | Овощной салат из па­прики и томатов с мари­надом | Салат из моркови и сельдерея | Салат из моркови | Салат из початков ку­курузы | Салат из зеленого лу­ка. | Салат по-андалузски | Салат из кольраби | Салат из моркови с маринадом |
Система Orphus
Чугунок - рецепты советской (и не только) кухни