Чугунок
10300 рецептов / 36 поваренных книг

============================================================
подбор рецепта | поваренные книги | о проекте
============================================================
поиск рецепта
Уточнение:

Продукт:

Подбор рецепта по ингредиентам

С помощью этой страницы вы можете выбрать рецепты, содержащие только те продукты, которые имеются под рукой или из которых хочется что-то приготовить.



Источники:

  • Домашние заготовки (1959 г.)
    =================================================
    Выбранные рецепты:
    1. Консервы из сырого мяса


    2. Молотое мясо (консервы)


    3. Вареные цыплята (консервы)


    4. Говяжье филе с томатным соусом (консервы)


    5. Свиная корейка (консервы)


    6. Жареная свинина (консервы)


    7. Гуляш (консервы)


    8. Паштет из печенки


    9. Домашняя вяленая колбаса


    10. Колбаса копченая


    11. Жареное мясо (консервы)


    12. Сушеное мясо


    13. Домашняя вяленая колбаса


    14. Домашняя колбаса (наденица)


    15. Свиная вяленая колбаса


    16. Ливерная колбаса


    17. Как приготовить свиной смалец


    18. Приготовление сала


    19. Кратковременное хранение мяса


    20. Долговременное хранение мяса


    21. Сушеная, соленая скумбрия


    22. Горчица с хамсой


    23. Маринованная рыба


    24. Копченая рыба


    25. Сушеная рыба


    26. Сардины


    27. Консервирование рыбы путем стерилизации


    28. Соленая свекла


    29. Соленый чеснок


    30. Чеснок с уксусом


    31. Рубленая кислая капуста


    32. Шинкованная кислая капуста


    33. Кислая капуста


    34. Шинкованная капуста


    35. Салат овощной


    36. Огурцы в подслащенном уксусе


    37. Квашеные огурцы


    38. Огурцы с солью


    39. Огурцы в рассоле


    40. Кислые огурцы


    41. Русские огурцы


    42. Салат из огурцов


    43. Сушеный перец


    44. Соленый перец


    45. Златицкое квашение


    46. Смешанное сырое квашение


    47. Пестрое квашение


    48. Квашеный перец


    49. Мелкий перец


    50. Фаршированный перец


    51. Запаренный перец


    52. Вареные маринованные овощи


    53. Маринованный перец


    54. Печеный перец


    55. Жареный перец


    56. Салат-перец


    57. Консервированный перец


    58. Помидоры в рассоле


    59. Консервированные помидоры


    60. Томатный сок


    61. Помидоры, консервированные в бутылках


    62. Мармелад из помидоров


    63. Варенье из зеленых помидоров


    64. Сушеный зеленый горох


    65. Консервированный зеленый горох


    66. Засолка зеленой фасоли


    67. Сушеная зеленая фасоль


    68. Консервированная зеленая фасоль


    69. Зеленая фасоль с рассолом


    70. Зеленая фасоль с уксусом и сахаром


    71. Конфеты из тыквы


    72. Сахарный рачел из тыквы


    73. Повидло тыквенное


    74. Повидло из тыквы


    75. Сезонный мармелад из тыквы


    76. Мармелад из тыквы


    77. Варенье из тыквы


    78. Грибы в рассоле


    79. Маринованные шампиньоны


    80. Маринованные грибы (шампиньоны)


    81. Консервы из грибов


    82. Сушеные синие баклажаны


    83. Икра из баклажанов


    84. Синие баклажаны с начинкой


    85. Жареный кьоп


    86. Жареные баклажаны без уксуса


    87. Жареные баклажаны


    88. Консервы из синих баклажанов


    89. Синие баклажаны


    90. Сушеная морковь


    91. Консервированная морковь в банках


    92. Перец с морковной начинкой


    93. Квашеная морковь


    94. Морковное варенье


    95. Варенье из моркови


    96. Картофельный хлеб


    97. Приготовление картофельной муки


    98. Мармелад из слив, яблок и помидоров


    99. Мармелад из яблок и тыквы


    100. Мармелад из брусники и яблок


    101. Ликер из лепестков роз


    102. Сироп из лепетсков роз


    103. Варенье из лепетсков роз


    104. Варенье из арбузных корок


    105. Варенье из арбузных корок


    106. Мармелад из дыни


    107. Варенье из инжира


    108. Глазированные каштаны


    109. Засахаренные каштаны


    110. Варенье из каштанов


    111. Консервированная брусника


    112. Мармелад из черники


    113. Ликер из мандаринов


    114. Хранение лимонной и апельсинной корки


    115. Локум лимонный


    116. Сироп из лимонных корок


    117. Мармелад из лимонов


    118. Белое варенье из лимонов


    119. Варенье из лимонов


    120. Конфеты из апельсинных корок


    121. Апелсиновая эссенция


    122. Апельсинные «улитки»


    123. Апельсиновый сироп


    124. Конфеты из апельсинов


    125. Смешанный ликер из апельсинов и лимонов


    126. Ликер из апельсинных корок


    127. Апельсиновый ликер


    128. Мармелад из апельсинов


    129. Апельсиновый мармелад (джем)


    130. Варенье из апельсиновых корок


    131. Апельсиновое варенье


    132. Варенье из апельсинов


    133. Конфеты из миндаля


    134. Засахаренный миндаль


    135. Глазированный миндаль


    136. Сироп из миндаля


    137. Конфеты из лещины


    138. Ореховая колбаса


    139. Ореховый ликер


    140. Ореховое варенье


    141. Сироп из кизила


    142. Желе из кизила


    143. Мармелад из кизила


    144. Варенье из кизила


    145. Локум айвовый


    146. Конфеты из айвы


    147. Айвовый ликер


    148. Пастила из айвы


    149. Желе из айвы и яблок


    150. Желе из айвы


    151. Сок из айвы


    152. Компот из айвы


    153. Прессованный мармелад из айвы


    154. Мармелад из айвы


    155. Красное варенье из айвы


    156. Варенье из айвы


    157. Сушеные груши


    158. Засахаренные груши


    159. Груши с горчицей


    160. Груши в уксусе


    161. Грушевый джем


    162. Грушевый компот


    163. Смешанный мармелад


    164. Мармелад из груш


    165. Густой яблочный компот


    166. Сушеные яблоки


    167. Повидло яблочное


    168. Конфеты из яблок


    169. Варенье-хошав из сушеных яблок


    170. Пастила из яблок


    171. Ликер из яблочной кожуры


    172. Яблочный ликер


    173. Желе из яблок


    174. Мармелад из яблок и груш


    175. Яблочный мармелад


    176. Яблочное варенье


    177. Глазированные сливы


    178. Сушеные сливы


    179. Компот-хошав


    180. Желе из слив


    181. Компот из тушеных слив


    182. Мармелад-конфитюр из слив


    183. Сливовый мармелад


    184. Сливовое варенье


    185. Пьяные персики


    186. Персиковый ликер


    187. Желе из персиков


    188. Компот из персиков


    189. Персиковый мармелад


    190. Компот из абрикосов


    191. Смешанный мармелад из абрикосов и яблок


    192. Мармелад из абрикосов (самый вкусный мармелад)


    193. Варенье из мелких абрикосов


    194. Абрикосовый ликер


    195. Абрикосовое варенье


    196. Вишневка


    197. Вишневый ликер


    198. Вишневое желе


    199. Сироп из вишневых листьев


    200. Вишневый компот


    201. Мармелад из вишни


    202. Варенье вишневое


    203. Сушеная черешня


    204. Ликер из черешни


    205. Сок из черешни


    206. Компот из черешни


    207. Мармелад из черешни


    208. Варенье из черешни


    209. Мармелад из шиповника


    210. Сушеный виноград


    211. Джем из винограда


    212. Мустеница


    213. Желе из винограда


    214. Сироп из винограда


    215. Виноградница


    216. Виноградный сок


    217. Мармелад из винограда и айвы


    218. Варенье из винограда


    219. Ликер из крыжовника


    220. Желе из крыжовника


    221. Смешанный мармелад из крыжовника и малины


    222. Мармелад из крыжовника


    223. Варенье из крыжовника


    224. Малиновый напиток


    225. Малиновый ликер


    226. Малиновый сироп


    227. Компот из малины


    228. Малиновый мармелад


    229. Варенье малиновое


    230. Ликер из лесной земляники


    231. Ликер из клубники и земляники


    232. Сироп из клубники и земляники


    233. Сок из клубники и земляники


    234. Компот из клубники и земляники


    235. Мармелад из клубники и земляники


    236. Варенье из клубники и земляники


  • Уточнение:
    Система Orphus
    Чугунок - рецепты советской (и не только) кухни