Чугунок
10300 рецептов / 36 поваренных книг

============================================================
подбор рецепта | поваренные книги | о проекте
============================================================
поиск рецепта
Уточнение:

Продукт:

Подбор рецепта по ингредиентам

С помощью этой страницы вы можете выбрать рецепты, содержащие только те продукты, которые имеются под рукой или из которых хочется что-то приготовить.



Источники:

  • Овощные и крупяные блюда (1957 г.)
    =================================================
    Выбранные рецепты:
    1. Волованы или корзиночки с грибами


    2. Грибы тушеные с укропом


    3. Грибы тушеные с помидорами


    4. Грибы, тушенные с картофелем


    5. Грибы в сметанном соусе


    6. Солянка овощная па противне


    7. Перец, фаршированный овощами


    8. Кабачки, фаршированные овощами


    9. Кабачки, фаршированные грибами и помидорами


    10. Кабачки, фаршированные шампиньонами и луком


    11. Кабачки, фаршированные грибами в cоуcе


    12. Помидоры, фаршированные рисом и грибами


    13. Помидоры, фаршированные грибами


    14. Соус клюквенный сладкий


    15. Соус сухарный


    16. Соус голландский


    17. Соус молочный


    18. Соус грибной


    19. Соус сметанный с белым соусом


    20. Соус сметанный


    21. Соус томатный


    22. Соус белый


    23. Сoуc красный


    24. Лапшевник с творогом


    25. Макаронник


    26. Макароны, запеченные с сыром


    27. Макароны, запеченные с яйцом


    28. Макароны с ветчиной, сардельками в томате


    29. Макароны с мясом (по-флотски)


    30. Макароны с грибами


    31. Макароны с овощами


    32. Макароны в томате


    33. Макароны с сыром, брынзой, творогом


    34. Макароны с жиром или сметаной


    35. Волованы из фасоли с грибами


    36. Оладьи из бобовых


    37. Запеканка на бобовых и картофеля


    38. Котлеты или биточки из бобовых


    39. Пюре из бобовых с картофелем


    40. Пюре из бобовых


    41. Гороховая толченка


    42. Тыква с чечевицей


    43. Фасоль или чечевица с горчичным соусом


    44. Зеленый горошек с соусом


    45. Бобовые в соусе


    46. Бобовые с копченой грудинкой, корейкой


    47. Бобовые с маслом или жиром и луком


    48. Манник


    49. Клецки манные


    50. Котлеты, биточки перловые с творогом


    51. Котлеты рисовые, пшенные с морковью


    52. Биточки манные


    53. Биточки, котлеты пшенные, ячневые, рисовые


    54. Запеканка из кукурузных хлопьев


    55. Запеканка рисовая с творогом


    56. Крупенник из гречневой крупы


    57. Крупеник из пшеничной крупы


    58. Пудинг рисовый (паровой)


    59. Каша вязкая с тыквой


    60. Запеканка пшенная, манная, рисовая


    61. Каша вязкая с черносливом


    62. Каша смешанная


    63. Мамалыга с молокой, брынзой или яичницей


    64. Каша вязкая с жиром и сахаром


    65. Каша нз саго


    66. Рис откидной


    67. Рис припущенный


    68. Каша рассыпчатая с мозгами или печенкой


    69. Каша рассыпчатая с грибами


    70. Каша рассыпчатая с луком, шпигом и яйцом


    71. Каша рассыпчатая манная


    72. Грибы, запеченные в сметанном соусе


    73. Грибы, запеченные с картофелем


    74. Грибы, тушенные с картофелем


    75. Грибы в сметане


    76. Солянка овощная на сковородке


    77. Запеканка овощная


    78. Рагу на овощей


    79. Овощи в соусе


    80. Голубцы с кукурузой


    81. Кабачки, фаршированные кукурузой


    82. Рулет из кукурузы и картофеля


    83. Запеканка картофельная с кукурузой


    84. Котлеты из кукурузы и пшена в соусе


    85. Котлеты из кукурузы с капустой


    86. Яичница с кукурузой


    87. Кукуруза отварная в соусе


    88. Кукуруза отварная


    89. Спаржа отварная


    90. Донышки (фонды) артишоков


    91. Артишоки, фаршированные шампиньонами


    92. Артишоки отварные


    93. Пюре из зеленого горошка


    94. Салат ромен фаршированный


    95. Салат кочанный, тушенный в сметане


    96. Шпинат с яйцом


    97. Огурцы фаршированные


    98. Перец фаршированный


    99. Помидоры фаршированные


    100. Баклажаны, фаршированные овощами


    101. Кабачки, фаршированные овощами


    102. Тыква, запеченная с абрикосами


    103. Пудинг из тыквы и яблок


    104. Тыква, запеченная с яйцом


    105. Запеканка из тыквы


    106. Суфле из помидоров


    107. Кабачки с постной капустой под соусом


    108. Кабачки или тыква с помидорами и грибами


    109. Кабачки или тыква с помидорами и грибами


    110. Тыквенная каша


    111. Тыква или кабачки припущенные


    112. Тыквенное пюре


    113. Репа фаршированная


    114. Репа с горошком


    115. Морковное суфле


    116. Морковный пудинг


    117. Морковная запеканка


    118. Свекольные котлеты


    119. Морковные котлеты


    120. Морковь, тушенная с рисом и черносливом


    121. Свекла, тушенная в сметане или соусе


    122. Сельдерей в соусе


    123. Морковь с зеленым горошком в молочном соусе


    124. Свекольное пюре


    125. Морковное пюре


    126. Голубцы овощные


    127. Кочан фаршированный


    128. Капусты, запеченная под соусом


    129. Капустный рулет


    130. Капустная запеканка


    131. Капустные крокеты с мясом


    132. Капустные крокеты


    133. Капуста цветная в кляре


    134. Капустные котлеты


    135. Капуста жареная


    136. Капуста белокочанная в сухарях


    137. Капуста, тушенная с мадерой


    138. Капуста, тушенная крупными кусками


    139. Капуста тушеная


    140. Кольраби в масле или соусе


    141. Капуста припущенная


    142. Капуста отварная с маслом и соусом


    143. Капуста припущенная


    144. Земляная груша, запеченная с яйцом


    145. Земляная груша в молоке


    146. Картофель фаршированный


    147. Картофельный рулет


    148. Картофельная запеканка


    149. Картофельное суфле


    150. Картофельная ватрушка


    151. Картофельные волованы


    152. Картофельное пюре запеченное


    153. Картофель, запеченный с яйцом и помидорами


    154. Картофель с грибами в сметанном соусе


    155. Картофель в сметанном соусе


    156. Картофель печеный ( в кожуре)


    157. Картофель тушеный с овощами


    158. Картофельные крокеты


    159. Картофельные зразы


    160. Картофельные котлеты


    161. Картофель стружкой


    162. Картофель вздутый (суфле)


    163. Картофель, жаренный в жире


    164. Картофель жареный с луком и грибами


    165. Картофель жареный ломтиками (из вареного)


    166. Розовое пюре


    167. Картофельное пюре


    168. Картофель в сливках


    169. Картофель в молоке


    170. Картофель с грибами, луком и помидорами


    171. Картофель отварной


  • Уточнение:
    Система Orphus
    Чугунок - рецепты советской (и не только) кухни