Чугунок
10300 рецептов / 36 поваренных книг

============================================================
подбор рецепта | поваренные книги | о проекте
============================================================
поиск рецепта
Уточнение:

Продукт:

Подбор рецепта по ингредиентам

С помощью этой страницы вы можете выбрать рецепты, содержащие только те продукты, которые имеются под рукой или из которых хочется что-то приготовить.



Тип блюда:

  • Супы и бульоны
    =================================================
    Выбранные рецепты:
    1. Борщ криворожский холодный


    2. Борщ украинский


    3. Суп-пюре из тыквы или кабачков с рисом


    4. Борщ с тыквой или кабачками


    5. Суп-пюре из чечевицы по-бразильски


    6. Кучуко колумбийский (ячменный суп)


    7. Суп вермишелевый по-аргентински


    8. Рис с черной фасолью


    9. Суп из черной фасоли по-кубински


    10. Суп-пюре по-французски


    11. Суп жульен


    12. Суп по-нормандски


    13. Суп луковый по-парижски


    14. Уха по-марсельски (буйабесс)


    15. Консоме с овощами и яйцом по-парижски


    16. Суп из соленой свинины 2


    17. Суп, готовящийся по вторникам


    18. Суп весенний


    19. Суп летний


    20. Сапсо


    21. Бульон с тешей калуги


    22. Бульон с бараниной и сычуаньской капустой


    23. Бульон с трепангами и курицей


    24. Суп гороховый по-монгольски


    25. Консоме по-милански


    26. Суп-пюре по-милански


    27. Суп-пюре из чечевицы по-неаполитански


    28. Суп с хлебом


    29. Суп «Минестра»


    30. Консоме с цыпленком и макаронами («Гарибальди»)


    31. Суп карри


    32. Суп-пюре по-индийски


    33. Суп со стручковой фасолью по-сомалийски


    34. Суп гороховый с вермишелью по-арабски


    35. Суп гороховый с мясом и картофелем по-арабски


    36. Суп фасолевый с мясом по-арабски


    37. Суп с каперсами


    38. Суп с бараниной


    39. Солянка мясная


    40. Суп фасолевый с мясом и рисом


    41. Суп шотландский


    42. Суп-пюре из томатов


    43. Суп из кур и лука-порея


    44. Суп из овсяных хлопьев


    45. Суп из рубца


    46. Суп картофельный с грибами


    47. Суп-гуляш


    48. Суп прозрачный из кур


    49. Суп франкфуртский


    50. Бульон с яйцом


    51. Чорба с карпом


    52. Чорба с курицей


    53. Чорба овощная с мясом


    54. Суп из помидоров с чесноком


    55. Суп по-румынски


    56. Суп-пюре из моркови


    57. Бульон с картофельными клецками


    58. Бульон с овощами


    59. Суп яблочный


    60. Суп из свежих огурцов


    61. Суп лимонный


    62. Крупник польский


    63. Суп из порея и картофеля


    64. Щи по-польски


    65. Жур из копченой грудинки


    66. Рассольник


    67. Борщок свекольный


    68. Суп картофельный с сосисками


    69. Консоме по-германски


    70. Суп с пивом


    71. Суп из говяжьих хвостов


    72. Суп-пюре из томатов с рисом


    73. Суп-пюре гороховый с гренками


    74. Бульон с яйцами по-немецки


    75. Суп «Палоц»


    76. Суп из кислой капусты


    77. Суп из куриных потрохов


    78. Уха по-сегедски


    79. Суп дьердьский со сметаной


    80. Суп кислый с клецками из легких


    81. Суп «Уйхази»


    82. Суп жнецов


    83. Суп венгерский с тестом (леббенч)


    84. Суп-гуляш


    85. Випавский суп


    86. Уха по-югославски (аласка чорба)


    87. Таратор с крутыми яйцами


    88. Таратор


    89. Курбан-чорба


    90. Суп с потрохами


    91. Чорба из фасоли


    92. Чорба из шпината


    93. Чорба из стручковой фасоли


    94. Чорба по-монастырски


    95. Суп черничный с клецками


    96. Суп с пивом (сладкий)


    97. Суп хлебный


    98. Суп из свежего и кислого молока


    99. Щи кислые с бобами


    100. Суп молочный с горохом и перловой крупой


    101. Суп молочный с клецками из ячменной муки


    102. Суп молочный с ячневой крупой и картофелем


    103. Суп сладкий из черники с клецками


    104. Суп хлебный


    105. Памидору срюба (суп томатный с рисом)


    106. Суп литовский сладкий


    107. Борщ литовский холодный


    108. Борщ с грудинкой или корейкой


    109. Борщ с ушками


    110. Суп молочный с картофельными клецками


    111. Суп молочный (Алжир)


    112. Шорба молочная (Алжир)


    113. Мшалуаш (Тунис)


    114. Суп из ячменной крупы (Алжир)


    115. Суп из пшеничной крупы (Алжир)


    116. Манный суп с анисом (Марокко)


    117. Сдир - суп из манки (Тунис)


    118. Окрошка ашхабадская


    119. Суп лапша с молоком


    120. Догрома-чорба


    121. Шурпа-маш


    122. Суп-шурпа


    123. Мастава


    124. Кара-чорба


    125. Унаш (суп из фасоли с лапшой)


    126. Чорба нохуды (суп из гороха с бараниной)


    127. Мдешта - суп из манки (Алжир)


    128. Ширукаду


    129. Угро «Таджикистан»


    130. Норын


    131. Мошубяринч


    132. Мастоба


    133. Каду шурбо


    134. Шалгам шурбо


    135. Хом шурбо


    136. Угро с бараниной


    137. Суп томатный с вермишелью (Тунис)


    138. Шорба картофельная (Алжир)


    139. Суп-пюре из овощей (Тунис)


    140. Шорба овощная (Алжир)


    141. Биссара с горохом (Марокко)


    142. Шорба фасолевая (Алжир)


    143. Суп-пюре из фасоли (Алжир)


    144. Харира марракешская (Марокко)


    145. Мдеммес - суп из бобов (Тунис)


    146. Суп из вермишели с кальмаром (Тунис)


    147. Суп из кальмаров (Тунис)


    148. Суп из креветок (Алжир)


    149. Мрейна из рыбы (Тунис)


    150. Шорпоо


    151. Суп кесме (суп по-киргизски)


    152. Ширкавак (молочный суп с тыквой)


    153. Суюк-ош


    154. Нарын


    155. Кифта-шурпа


    156. Кийма-шурпа


    157. Шурпа


    158. Шурпа-чабан


    159. Каурма-шурпа


    160. Мастава


    161. Ащы сорпа


    162. Кеспе с мясом


    163. Солянка по-казахски


    164. Сорпа (бульон)


    165. Шорба с курицей


    166. Суп азербайджанский


    167. Овдух (окрошка)


    168. Парча-бозбаш


    169. Шорба по-сфакски (Тунис)


    170. Шорба из рыбы (Тунис)


    171. Рыбный суп по-алжирски


    172. Бруду из телячьего языка (Тунис)


    173. Рыбный суп по-мароккански


    174. Кюфта-бозбаш


    175. Пити


    176. Спас (суп из мацуна)


    177. Хаш


    178. Суп свадебный


    179. Воспиапур


    180. Кололик


    181. Бозбаш эчмиадзинский


    182. Бозбаш ереванский


    183. Суп рисовый


    184. Чанахи


    185. Суп из сыра


    186. Хаши


    187. Суп из кур с орехами


    188. Суп из красной фасоли


    189. Чихиртма


    190. Харчо по-грузински


    191. Суп из бараньих ножек (Тунис)


    192. Рунь - похлебка из бараньей головы, ножек и требухи (Мавритания)


    193. Бульон из бараньей головы (Алжир)


    194. Мерка харра - острый суп из курицы (Алжир)


    195. Бруду из цыпленка (Тунис)


    196. Суп из рыбы


    197. Чорба с фрикадельками и гренками


    198. Суп овощной по-молдавски


    199. Чорба с телятиной и грибами


    200. Борщ с крапивой


    201. Суп с курицей


    202. Борщ с фасолью


    203. Шорба из курицы (Марокко)


    204. Шорба из курицы (Ливия)


    205. Холодник по-мински


    206. Холодник


    207. Бульон с «колдунами» или ушками


    208. Суп картофельный с мучными клецками и салом


    209. Суп грибной с ушками


    210. Борщ белорусский


    211. Капустняк запорожский


    212. Кулеш пшенный


    213. Юшка картофельная с кабачками


    214. Суп с галушками по-полтавски


    215. Огуречник по-домашнему


    216. Борщ черниговский


    217. Борщ полтавский с галушками


    218. Борщ киевский


    219. Борщ селянский


    220. Борщ украинский


    221. Харира с фрикадельками (Марокко)


    222. Фитираши (Алжир)


    223. Бабруса (Алжир)


    224. Шорба картофельная с мясом (Алжир)


    225. Бруду из телятины (Тунис)


    226. Бруду красный из баранины (Тунис)


    227. Джари рисовый (Алжир)


    228. Шорба с рисом (Марокко)


    229. Хлалим - лапша по-тунисски


    230. Шорба с яйцом (Марокко)


    231. Шорба белая (Алжир)


    232. Шорба из говядины (Тунис)


    233. Шорба красная (Тунис)


    234. Шорба красная (Алжир)


    235. Шорба из баранины с вермишелью (Тунис)


    236. Шорба мекатфа (Алжир)


    237. Джари из сухих бобов (Алжир)


    238. Шорба с лущеным горохом (Алжир)


    239. Харира по-алжирски


    240. Харира чечевичная (Марокко)


    241. Шорба чечевичная (Алжир)


    242. Щучина


    243. Уха холодная


    244. Ботвинья


    245. Свекольник


    246. Окрошка мясная


    247. Солянка грибная


    248. Солянка донская


    249. Солянка рыбная


    250. Уха с расстегаем


    251. Уха рыбацкая


    252. Суп картофельный грибной


    253. Солянка мясная


    254. Суп крестьянский


    255. Похлебка грибная


    256. Рассольник московский


    257. Рассольник ленинградский


    258. Борщ летний


    259. Борщ с грибами


    260. Борщ московский


    261. Щи суточные


    262. Бульон для супов


    263. Кенг лиенг фак тонг (суп из тыквы и кокосового ореха)


    264. Рисовый суп


    265. Кенг том сом (кисло-сладкий суп)


    266. Том ям (суп с фаршированными кальмарами)


    267. Кхао том


    268. Кенг тьит (прозрачный суп с фаршированными грибами)


    269. Нам я па


    270. Чахохбили вегетарианский


    271. Суп из неспелого (зеленого) винограда


    272. Суп из помидоров


    273. Суп-шечаманды из зелени


    274. Суп-шечаманды из кислого лаваша (тклапи)


    275. Суп из кизила с грецкими орехами


    276. Суп-шечаманды из кизила


    277. Суп-шечаманды из кизила


    278. Суп-чриантели из вишни или ежевики


    279. Суп из сыра (гадазелили)


    280. Суп молочный с яйцами и зеленью


    281. Суп-шечаманды из пахты


    282. Суп-шечаманды из кислого молока с рисом


    283. Суп-шечаманды из кислого молока с рисом


    284. Сун-шечаманды из кислого молока (мацони)


    285. Суп-шечаманды из кислого молока (мацони)


    286. Суп из фасоли с маслом и яйцами


    287. Суп из фасоли на растительном масле


    288. Суп из красной фасоли


    289. Суп из гороха с рисом


    290. Суп из чины


    291. Суп из спаржи


    292. Суп с грецкими орехами


    293. Суп-харчо из хлеба


    294. Суп-харчо вегетарианский с яйцами


    295. Суп-харчо вегетарианский с орехами


    296. Суп-харчо вегетарианский


    297. Суп-чихиртма с помидорами


    298. Суп-чихиртма вегетарианский


    299. Суп из курицы


    300. Суп из гуся с сушеным кизилом


    301. Суп из свинины


    302. Суп-хашлама


    303. Летний суп


    304. Суп-чихиртма из куриных потрохов


    305. Суп-чихиртма из молодой курицы


    306. Суп-чихиртма из курицы


    307. Суп-чихиртма из курицы


    308. Суп-чихиртма из курицы


    309. Суп-чихиртма из курицы или баранины


    310. Суп-бозбаши с баклажанами и стручковой фасолью


    311. Суп-бозбаши с фрикадельками


    312. Суп-бозбаши с фрикадельками


    313. Суп-бозбаши с фрикадельками


    314. Суп-бозбаши


    315. Суп-бозбаши


    316. Суп-бозбаши


    317. Суп из баранины с горохом


    318. Суп из баранины с овощами


    319. Суп из баранины с фрикадельками


    320. Суп из баранины с рисом


    321. Суп из бараньих ножек и головы


    322. Суп из баранины или мяса молодого барашка


    323. Суп-буглама из курицы


    324. Суп-буглама из баранины и баклажан


    325. Суп-буглама из баранины


    326. Суп-бозартма из цыпленка


    327. Суп-бозартма из гуся


    328. Суп-бозартма из курицы или индейки


    329. Суп-бозартма из молодой курицы


    330. Суп-бозартма из баранины


    331. Суп из говядины с помидорами


    332. Суп-татариахни из говядины


    333. Суп-татариахни из говядины


    334. Суп-харчо из осетрины или севрюги с орехами


    335. Суп-харчо из курицы, индейки или гуся


    336. Суп-харчо из курицы с орехами


    337. Суп-харчо из курицы с орехами


    338. Суп-харчо из свинины


    339. Суп-харчо из баранины или говядины


    340. Суп-харчо из баранины или говядины


    341. Суп-харчо из говядины с орехами


    342. Суп-харчо из говядины


    343. Суп-харчо из говядины


    344. Суп-хаши из говяжьих рубцов и ножек


    345. Суп-хаши из говяжьих или бараньих рубцов и ножек


    346. Суп-артала


    347. Суп-артала


    348. Рыбный суп с зеленью ярутки


    349. Щи зеленые с яруткой


    350. Щи из щавеля


    351. Щи зеленые со щавелем


    352. Суп из щавеля и свекольной ботвы


    353. Суп из щавеля


    354. Суп из клубней чистяка


    355. Суп зеленый из чистяка


    356. Суп-пюре с чертополохом


    357. Щи мясные с чертополохом


    358. Суп картофельный с черемшой


    359. Суп из корней хмеля со щавелем


    360. Окрошка весенняя с пестиками хвоща полевого


    361. Суп из хвоща


    362. Суп с тмином


    363. Суп из спорыша с картофелем


    364. Суп холодный из сныти


    365. Суп из сныти с зеленью


    366. Суп картофельный с сухой свербигой


    367. Суп картофельный с пастой из свербиги


    368. Суп картофельный со свербигой


    369. Щи зеленые с ряской


    370. Суп из рогоза


    371. Суп картофельный с просвирником


    372. Щи зеленые из подорожника


    373. Суп из первоцвета с крупой


    374. Суп с пастушьей сумкой


    375. Щи зеленые из осота полевого со щавелем


    376. Щи зеленые из осота огородного


    377. Окрошка с огуречной травой


    378. Суп мясной с овсяным корнем


    379. Бульон с фрикадельками из медуницы и мяса


    380. Суп мясной с медуницей


    381. Суп туристический из манжетки и свербиги


    382. Щи зеленые из манжетки, крапивы и щавеля


    383. Суп из листьев лопуха


    384. Суп витаминный из ложечной травы


    385. Суп из лебеды


    386. Щи из крапивы с картофелем


    387. Щи зеленые из крапивы


    388. Суп картофельный с козлобородником


    389. Щи зеленые из козлобородника


    390. Щи из клевера и щавеля


    391. Щи зеленые с кислицей


    392. Щи мясные с календулой


    393. Щи зеленые из иван-чая


    394. Суп из клубней зопника


    395. Борщ летний со звездчаткой


    396. Суп из жерухи с фрикадельками


    397. Борщ из дудника


    398. Окрошка мясная с донником


    399. Суп из овощей с девясилом


    400. Суп с гулявником


    401. Суп с корнем гравилата


    402. Суп охотничий с фрикадельками


    403. Суп охотничий с кайенским перцем


    404. Суп охотничий


    405. Суп из фазана с фрикадельками


    406. Суп из фазана праздничный


    407. Суп из фазана белый


    408. Суп из соек


    409. Суп из рубца косули


    410. Суп из оленины франкфуртский


    411. Суп из оленины


    412. Суп из муфлона a la Hodge - Podge


    413. Суп из мозгов дичи


    414. Суп из ливера дичи


    415. Суп из борщевика


    416. Щи зеленые с борщевиком


    417. Суп из куропатки


    418. Суп из куропатки


    419. Суп из костей дичи


    420. Суп из зайца по-английски


    421. Суп из зайца с клецками


    422. Суп из зайца


    423. Суп из дичи с хлебом


    424. Суп из дичи с сельдереем


    425. Суп из дичи


    426. Суп из дикого голубя


    427. Суп из диких кроликов


    428. Суп из диких кроликов


    429. Суп из вороны


    430. Суп-гуляш из дичи


    431. Суп воскресный


    432. Бульон из фазана с омлетом


    433. Ангелета из муфлона


    434. Суп сладкий из черной смородины с салмой


    435. Олюш (Суп мясной с капустой)


    436. Суп-салма с катыком (Суп из баранины с фигурной лапшой)


    437. Тукмас (Бульон из птицы с лапшой)


    438. Харчо по-грузински


    439. Солянка по-грузински


    440. Довга


    441. Кюфта-бозбаш


    442. Пити


    443. Зама с курицей


    444. Суп по-чабански


    445. Шорпо «Сусамыр»


    446. Кеспе с мясом


    447. Суп хлебный с фруктами


    448. Суп-харчо


    449. Суп-безбаш


    450. Чихиртма


    451. Окрошка рыбная


    452. Уха рыбацкая


    453. Суп картофельный с налимом


    454. Суп с рыбными фрикадельками


    455. Борщ


    456. Щи суточные


    457. Окрошка мясная


    458. Суп с телятиной и грибами


    459. Солянка мясная сборная


    460. Свекольник холодный


    461. Русская похлебка


    462. Угра оши (мясной суп с лапшой)


    463. Догрома-чорба


    464. Окрошка ашхабадская


    465. Кюфта-шурпа


    466. Унаш (суп из фасоли с лапшой)


    467. Угро (Суп-лапша с мясом)


    468. Карам шурбон гушти (Суп мясной с капустой)


    469. Каурмо шурбо (Суп мясной)


    470. Суп-хашлама


    471. Суп из помидоров


    472. Суп-харчо с орехами


    473. Суп чихиртма


    474. Созма хантус (Суп пшенный со свежим сыром, балкарская кухня)


    475. Тюи хантус (суп пшенный, балкарская кухня)


    476. Геже хантус (Суп из очищенного ячменя, балкарская кухня)


    477. Суп из крупы кукурузной с молоком (балкарская кухня)


    478. Суп молочный с рисом (балкарская кухня)


    479. Куриный суп (Таук шорпа, балкарская кухня)


    480. Халпама шорпа (балкарская кухня)


    481. Суп из говяжьего мяса (балкарская кухня)


    482. Суп с фасолью и бараниной (балкарская кухня)


    483. Суп картофельный с бараниной (балкарская кухня)


    484. Суп с сушеной бараниной и картофелем (балкарская кухня)


    485. Суп из баранины (балкарская кухня)


    486. Бульон с пельменями по-кабардински (кабардинская кухня)


    487. Суп из фасоли и картофеля (кабардинская кухня)


    488. Домашняя колбаса из печени в бульоне (кабардинская кухня)


    489. Суп с мясом (кабардинская кухня)


    490. Ханкал (Суп лапша молочная, североосетинская кухня)


    491. Кадури баш картофима (Суп с фасолью, североосетинская кухня)


    492. Карчи баш (Суп с курицей, североосетинская кухня)


    493. Суп с картофелем и кукурузой (чечено-ингушская кухня)


    494. Жижиган-чорпа (Мясной суп, чечено-ингушская кухня)


    495. Шилово дунеи (Суп рисовый, татская кухня)


    496. Гиней (Домашняя лапша, татская кухня)


    497. Нермов (татская кухня)


    498. Ягни (суп) свадебный по-дербентски (татская кухня)


    499. Гендумедуш (татская кухня)


    500. Чамчарак


    501. Анушапур


    502. Чирапур


    503. Коркотапур сладкий


    504. Блгурапур сладкий


    505. Суп из кизила


    506. Мацнабрдош


    507. Сарнапур


    508. Танапур


    509. Спас сюникский


    510. Спас


    511. Катнапур


    512. Крчик


    513. Суп из крапивы


    514. Соханур


    515. Члбур


    516. Бридзапур с кизилом


    517. Бридзапур


    518. Дзаварапур


    519. Воспнапур с рисом


    520. Воспнапур с лапшой


    521. Суп из гороха с орехами


    522. Суп из гороха с алычой


    523. Суп из гороха с рисом


    524. Суп из белой фасоли


    525. Суп-пюре из белой фасоли


    526. Суп из фасоли (лобахашу) с крупой


    527. Суп из красной фасоли (лобахашу)


    528. Сункапур


    529. Сункапур с фруктами


    530. Сункапур с ариштой


    531. Суп из форели (ишхана) с картофелем


    532. Суп из форели (ишхана) с ахтой


    533. Суп куриный с рисом


    534. Суп куриный с картофелем


    535. Молочный суп с зеленым горохом (лакская кухня)


    536. Молочный суп рисовый (лакская кухня)


    537. Суп с конским щавелем (лакская кухня)


    538. Суп из протертой муки (лакская кухня)


    539. Суп из разных зерен (Хаххари, лакская кухня)


    540. Кислый суп (лакская кухня)


    541. Суп с лапшой домашней (лакская кухня)


    542. Мясной суп с горохом (лакская кухня)


    543. Суп рисовый (лакская кухня)


    544. Суп с фасолью (лакская кухня)


    545. Суп с чечевицей (лакская кухня)


    546. Тархана


    547. Суп таронский


    548. Свадебный суп


    549. Арганак


    550. Чхртма


    551. Хаш


    552. Суп из рубцов


    553. Суп из говядины со шпинатом


    554. Суп из говядины со спаржей


    555. Флол


    556. Суп из говядины с пшеничной крупой


    557. Суп из говядины с чечевицей


    558. Суп из говядины со свеклой


    559. Суп из говядины с айвой


    560. Суп из говядины с курагой


    561. Суп из говядины со сливовой пастилой


    562. Суп из говядины с рисом


    563. Мантапур


    564. Кололик шушинский


    565. Кололик фаршированный


    566. Урфа-кололик


    567. Кололик


    568. Путук


    569. Бозбаш зимний


    570. Бозбаш шушинский


    571. Бозбаш ереванский


    572. Бозбаш сисианский


    573. Бозбаш эчмиадзинский


    574. Суп из баранины с рисом


    575. Суп из баранины с эстрагоном


    576. Суп из очищенной толченой пшеницы (даргинская кухня)


    577. Суп молочный с домашней лапшой (даргинская кухня)


    578. Суп из сушеной кураги (даргинская кухня)


    579. Суп рисовый мясной (даргинская кухня)


    580. Суп из риса и фасоли (даргинская кухня)


    581. Суп гурма (даргинская кухня)


    582. Суп гороховый (лезгинская кухня)


    583. Суп с зелеными стручками фасоли (лезгинская кухня)


    584. Молочный рисовый суп с тыквой (лезгинская кухня)


    585. Суп молочный с рисом (лезгинская кухня)


    586. Суп молочный с пшеном (лезгинская кухня)


    587. Суп с чечевицей (лезгинская кухня)


    588. Дюшпере (Суп с пельменями, лезгинская кухня)


    589. Экер аш (Суп лапша с молоком, лезгинская кухня)


    590. Экер аш (Суп лапша, лезгинская кухня)


    591. Суп с галушками по-лезгински (лезгинская кухня)


    592. Довга (лезгинская кухня)


    593. Окрошка (лезгинская кухня)


    594. Суп молочный с тыквой (кумыкская кухня)


    595. Суп с фасолью (кумыкская кухня)


    596. Панк-чурпа (аварская кухня)


    597. Чурпа из щавеля или ботвы свеклы (аварская кухня)


    598. Чурпа чечевичная (аварская кухня)


    599. Чурпа натуральная (аварская кухня)


    600. Суп из чернослива с саго


    601. Суп яблочный с рисом


    602. Суп из черники


    603. Окрошка с копченой салакой


    604. Свекольник холодный с кильками


    605. Суп фасолевый с хамсой


    606. Суп картофельный со свежими грибами и салакой


    607. Суп крестьянский с тюлькой


    608. Суп картофельный с хамсой


    609. Рассольник с тюлькой


    610. Рассольник с хамсой


    611. Щи из квашеной капусты с картофелем и тюлькой


    612. Щи из квашеной капусты с хамсой


    613. Рассольник с салакой


    614. Борщ холодный с килькой, хамсой или тюлькой


    615. Борщ с тюлькой


    616. Борщ с хамсой


    617. Суп из копченой салаки


    618. Суп картофельный с фрикадельками из салаки


    619. Суп-пюре из салаки


    620. Суп картофельный с салакой, килькой, хамсой или тюлькой


    621. Суп овощной с салакой, килькой, хамсой или тюлькой


    622. Сладкий суп с рисовыми клецками


    623. Суп-крем из перловой крупы


    624. Бульон из зеленых овощей


    625. Суп из томатов с овощами


    626. Суп из картофеля со шпинатом


    627. Суп из чечевицы


    628. Суп-пюре из цветной капусты


    629. Весенний суп


    630. Суп из молодых овощей


    631. Суп-пюре из овощей


    632. Суп-пюре из моркови с рисом


    633. Суп-пюре из картофеля с гренками


    634. Щи свежие вегетарианские


    635. Рассольник из рыбы


    636. Рыбная похлебка


    637. Уха с фрикадельками


    638. Уха


    639. Суп с заварными клецками


    640. Борщок прозрачный


    641. Борщ с фрикадельками


    642. Щи зеленые


    643. Щи свежие


    644. Суп весенний


    645. Суп-пюре из мяса


    646. Суп-пюре из курицы


    647. Крепкий куриный суп


    648. Бульон мясной с вермишелью


    649. Бульон с рассыпчатым рисом


    650. Бульон ис яичными хлопьями


    651. Грибной бульон с расстегаем


    652. Окрошка грибная


    653. Суп из печенки для малокровных детей


    654. Суп-пюре овощной


    655. Овощной отвар для детского питания


    656. Бульон для детского питания


    657. Суп-пюре из свежих шампиньонов


    658. Солянка из свежих грибов (жидкая)


    659. Солянка грибная сборная (жидкая)


    660. Московский грибной суп (похлебка)


    661. Суп-лапша домашняя со свежими грибами


    662. Суп-лапша домашняя с сушеными грибами


    663. Суп из сушеных грибов с картофелем и манной крупой


    664. Грибной суп (шумавская кулайда)


    665. Суп крестьянский на мясном бульоне со свежими грибами


    666. Суп из сушеных грибов с картофелем


    667. Суп из свежих грибов с кабачками и помидорами


    668. Суп картофельный со свежими грибами


    669. Рассольник московский с белыми грибами


    670. Рассольник с сушеными грибами


    671. Борщ грибной с черносливом


    672. Борщ грибной


    673. Щи из квашеной капусты с грибами


    674. Бульон из сушеных грибов


    675. Картофельный суп (брамборачка)


    676. Суп из сушеных фруктов с кукурузными хлопьями


    677. Суп молочный с кукурузной крупой


    678. Солянка мясная по-молдавски (замэ-гивеч де карне)


    679. Солянка рыбная по-молдавски (замэ-гивеч де пеште)


    680. Борщ холодный (борш рече)


    681. Борщ по-домашнему


    682. Чорба с телятиной и грибами


    683. Чорба с фрикадельками и гренками


    684. Чорба «Аппетитная»


    685. Чорба с фасолью


    686. Суп овощной по-молдавски


    687. Суп с кукурузной крупой и мясными фрикадельками


    688. Суп деликатесный (чорбэ деличиоасэ)


    689. Бульон с курицей (замэ де гэинэ)


    690. Бульон с блинчиками и кнелями


    691. Бульон с пирожками (супэ лимпеде ку патеу)


    692. Бульон по-деревенски (супэ лимпеде цэрэняскэ)


    693. Грибной суп с крупой


    694. Суп-лапша с грибами


    695. Суп-лапша с капустой


    696. Суп молочный с пшеном и тыквой


    697. Суп молочный с картофелем и пшеном


    698. Суп молочный с картофелем


    699. Суп молочный с салмой


    700. Суп-лапша молочная


    701. Суп рисовый с бараниной


    702. Полбенный суп с гусем


    703. Суп рисовый с омлетом


    704. Картофельный суп со шкварками


    705. Вегетарианский суп-лапша


    706. Суп чечевичный с салмой


    707. Суп из конины с гороховой салмой


    708. Суп из баранины с салмой


    709. Суп с чумаром из дрожжевого теста и с горохом


    710. Бульон с чумаром из пшеничной муки


    711. Суп с чумаром из гороховой муки


    712. Гороховый суп с кониной


    713. Суп картофельный с мясом


    714. Суп с фрикадельками


    715. Суп макаронный с индейкой


    716. Суп рисовый с курицей


    717. Суп-лапша с курицей


    718. Суп-лапша с бараниной


    719. Суп-лапша с говядиной


    720. Уха (рыбный бульон)


    721. Грибной бульон


    722. Рыбный бульон


    723. Мясной белый бульон


    724. Мясной коричневый бульон (сок)


    725. Протертый рисовый суп


    726. Протертый овощной суп


    727. Протертый картофельный суп


    728. Фруктовый суп


    729. Малиновый суп с гренками


    730. Окрошка на фруктовом настое


    731. Вегетарианские щи


    732. Вегетарианский борщ


    733. Суп-крем из цветной или белокочанной капусты


    734. Вегетарианский бульон


    735. Мясной бульон с рисовой слизью


    736. Перловый суп на воде


    737. Рисовый суп на воде


    738. Суп-пюре с чесноком


    739. Луковый суп со свиным салом и сыром (Soupe au lard et au frontage)


    740. Суп овощной с копченой свиной грудинкой в чугуне или глиняном горшке (La potèe)


    741. Суп-пюре сен-юбер из дичи (Potage Saint Hubert)


    742. Суп-пюре из птицы с каштанами (Soupe aux marrons)


    743. Суп-пюре из консервированных крабов (Potage de crabes cuites)


    744. Суп из раков по-ортезски


    745. Суп-пюре по-аржантейски из спаржи


    746. Суп жюльен (Potage julienne)


    747. Суп по-королевски (Potage à la reine)


    748. Суп по-овернски (Soupe auvergnate)


    749. Суп картофельный потофе (Pot-au-feu)


    750. Суп по-нормандски (Soupe nurmande)


    751. Суп минестра (Minestra)


    752. Суп-пюре из креветок с грибами (Bisque de crevettes)


    753. Суп-пюре пармантье из картофеля (Potage Parmentier)


    754. Суп-пюре сантэ из зеленого салата (Potage santè)


    755. Суп-пюре щавелевый или из шпината


    756. Суп-пюре креси из моркови (Crème de Crècy)


    757. Суп-пюре из свежих помидоров (Crème de tomates)


    758. Суп с огурцами (Potage aux concombres)


    759. Суп-пюре грибной (Crème de champignons)


    760. Суп Сен-Жермен из зеленого горошка (Potage Saint-Germain)


    761. Луковый суп по-парижски


    762. Суп-пюре из рыбы (Soupe de poisson)


    763. Уха по-марсельски – буйабесс (Bouillabaisse)


    764. Рыбный бульон (Bouillon de poisson)


    765. Белый мясной бульон (Fond blanc)


    766. Концентрированный мясной бульон (Glace de viande)


    767. Коричневый мясной бульон (Fond brun)


    768. Суп из сушёных фруктов


    769. Суп-пюре из абрикосов и яблок


    770. Суп-пюре из клюквы


    771. Суп-пюре из кураги


    772. Суп-пюре из черники


    773. Суп вишнёвый с варениками


    774. Суп из цитрусовых


    775. Суп из яблок и груш


    776. Хлебный суп


    777. Холодник по-белорусски


    778. Холодник с крабами


    779. Ботвинья


    780. Борщ холодный с рыбой или крабами


    781. Борщ холодный мясной


    782. Щи зелёные с яйцом


    783. Борщ холодный


    784. Свекольник


    785. Окрошка овощная


    786. Окрошка мясная


    787. Уха с кнелями


    788. Уха рыбацкая


    789. Уха из налима


    790. Уха из стерляди


    791. Уха с расстегаями или кулебякой


    792. Суп из телячьей головы


    793. Бульон с кнелями в салате


    794. Бульон с овощами в горшочке


    795. Бульон с овощами (на гренках)


    796. Бульон с овощами (фермер)


    797. Бульон с цветной капустой


    798. Бульон с равиолями


    799. Бульон с пельменями


    800. Бульон с блинчиками


    801. Бульон с корзиночками из дичи


    802. Бульон с кнелями


    803. Бульон с мучными клёцками


    804. Бульон с профитролями


    805. Бульон с зеленью (весенний)


    806. Бульон с овощами (кубиками)


    807. Бульон с овощами (соломкой)


    808. Бульон с запечённым рисом


    809. Бульон с вермишелью или лапшой


    810. Борщок с острыми гренками


    811. Куриный прозрачный бульон


    812. Суп-пюре из рыбы


    813. Суп-пюре из раков


    814. Суп-крем из мозгов


    815. Суп-пюре из домашней птицы


    816. Суп-пюре из печёнки


    817. Суп-пюре из перловой крупы


    818. Суп-пюре из риса


    819. Суп-пюре из савойской капусты


    820. Суп-пюре из брюссельской капусты


    821. Суп-пюре из свежих грибов


    822. Суп-пюре из каштанов


    823. Суп-пюре из фасоли


    824. Суп-пюре из артишоков


    825. Суп-пюре из стручков фасоли


    826. Суп-пюре из стручков фасоли


    827. Суп-крем из помидоров и яблок


    828. Суп-пюре из зелёного горошка


    829. Суп-пюре из помидоров


    830. Суп-крем из кукурузы


    831. Суп-крем из салата


    832. Суп-пюре из шпината


    833. Суп-пюре из цветной капусты


    834. Суп-пюре из спаржи


    835. Суп-пюре из свежих огурцов


    836. Суп-крем из тыквы


    837. Суп-пюре из кабачков


    838. Суп-крем из разных овощей


    839. Суп-пюре из картофеля


    840. Суп-пюре из моркови (на рисе)


    841. Суп молочный с овощами и вермишелью


    842. Суп молочный с кабачками


    843. Суп молочный с брюссельской капустой


    844. Суп молочный с овощами и макаронами


    845. Суп молочный с савойской капустой


    846. Суп молочный с тыквой


    847. Суп молочный с овощами


    848. Суп молочный крупяной


    849. Суп молочный с домашней лапшой


    850. Суп молочный с макаронными изделиями


    851. Суп грибной с клёцками


    852. Суп с пельменями


    853. Суп с макаронами и сыром


    854. Суп грибной с ушками (белорусское блюдо)


    855. Суп с лапшой (азербайджанское блюдо)


    856. Суп лапша домашняя с курицей


    857. Пити (азербайджанское блюдо)


    858. Бозбаш ереванский (армянское блюдо)


    859. Суп гороховый


    860. Суп из фасоли c томатом


    861. Замэ из птицы (молдавское блюдо)


    862. Суп рисовый (армянское 6людо)


    863. Суп харчо (грузинское блюдо)


    864. Суп рисовый с помидорами


    865. Суп перловый с бараниной


    866. Суп картофельный из сушёных овощей


    867. Суп картофельный с макаронными изделиями


    868. Суп полевой (украинское блюдо)


    869. Суп картофельный с крупой


    870. Суп картофельный с луком пореем


    871. Суп картофельный с фасолью


    872. Суп картофельный со свежими грибами


    873. Суп картофельный со щавелем


    874. Чорба (молдавское блюдо)


    875. Суп охотничий (украинское блюдо)


    876. Суп картофельный с мясом


    877. Суп овощной с потрохами


    878. Суп овощной со свиной головой


    879. Суп овощной со свининой


    880. Суп с савойской капустой и мясом


    881. Суп из цветной капусты с мясом


    882. Суп овощной с кукурузой


    883. Суп овощной с вермишелью


    884. Суп овощной с горошком и бобами


    885. Суп овощной с зеленью


    886. Суп овощной с цветной капустой


    887. Суп с брюссельской капустой


    888. Суп овощной со спаржей


    889. Суп овощной с кольраби


    890. Суп овощной с салатом


    891. Суп из сборных овощей с тыквой


    892. Суп овощной с огурцами


    893. Суп из кабачков с грибами


    894. Суп овощной с фасолью


    895. Суп овощной мавританский


    896. Суп крестьянский


    897. Суп крестьянский


    898. Чихнртма (грузинское блюдо)


    899. Суп раковый


    900. Солянка грибная


    901. Солянка рыбная донская


    902. Солянка мясная с клёцками


    903. Солянка сборная из субпродуктов


    904. Солянка по-домашнему


    905. Солянка сборная мясная


    906. Огуречник (украинское блюдо)


    907. Рассольник с фрикадельками


    908. Рассольник домашний


    909. Рассольник ленинградский


    910. Рассольник московский с почками


    911. Борщ волынский


    912. Борщ киевский


    913. Борщ селянский (украинское блюдо)


    914. Борщ полтавский


    915. Борщ с уткой (украинское блюдо)


    916. Борщ украинский


    917. Борщ из сушёных овощей


    918. Свекольник


    919. Борщ с ботвой свёклы


    920. Борщ с крапивой (молдавское блюдо)


    921. Борщ зелёный


    922. Борщ с черносливом


    923. Борщ с фасолью


    924. Борщ сибирский


    925. Борщ московский


    926. Борщ с картофелем


    927. Борщ


    928. Щи из сушёных овощей


    929. Щи из щавеля


    930. Щи зелёные


    931. Щи из крапивы


    932. Щи из квашеной капусты с грибами


    933. Щи из квашеной капусты с соленой рыбой


    934. Щи из квашеной капусты с головизной


    935. Щи по-уральски с крупой


    936. Щи суточные с мясом


    937. Щи из квашеной капусты с мясом


    938. Щи из капустной рассады


    939. Щи из свежей капусты


    940. Суп-холодец


    941. Ботвинья


    942. Холодный борщ


    943. Овощная окрошка


    944. Сборная мясная окрошка


    945. Суп молочный с перловой крупой


    946. Молочный суп с запеченным рисом


    947. Молочная лапша


    948. Суп молочный рисовый


    949. Суп-пюре из кур


    950. Суп-пюре из консервированных крабов


    951. Суп-пюре из рыбы


    952. Суп-пюре из фасоли


    953. Суп-пюре из риса


    954. Суп-пюре из шампиньонов


    955. Суп-пюре из овощей


    956. Суп-пюре из консервированного горошка


    957. Суп-пюре из стручкового горошка


    958. Суп-пюре из спаржи


    959. Суп-пюре из цветной капусты


    960. Суп-пюре из тыквы


    961. Суп-пюре из консервированной кукурузы


    962. Суп-пюре из помидоров


    963. Суп-пюре из салата


    964. Суп-пюре из сельдерея


    965. Суп-пюре из моркови


    966. Суп-пюре из земляной груши


    967. Суп-пюре из картофеля


    968. Чорба из фасоли с лапшой


    969. Харчо


    970. Чихиртма


    971. Суп с савойской капустой


    972. Суп гороховый


    973. Рыбная солянка


    974. Сборная мясная солянка


    975. Лапша


    976. Летние щи с картофелем


    977. Щи зеленые из крапивы


    978. Щи зеленые из щавеля и шпината


    979. Суп из капустной рассады


    980. Суп из щавеля


    981. Суп со свежими грибами


    982. Суп картофельный с вермишелью


    983. Суп картофельный с перловой крупой


    984. Суп картофельный


    985. Суп из овощей


    986. Рассольник с почками


    987. Щи с головизной


    988. Щи из кислой капусты


    989. Щи из свежей капусты


    990. Мясной борщ


    991. Бульон с кнелями из кур


    992. Бульон с клецками


    993. Бульон с профитролями


    994. Бульон с пельменями


    995. Бульон с фрикадельками


    996. Бульон с запеченным рисом и кореньями


    997. Бульон с запеченным рисом


    998. Суп с помидорами, фаршированными мясом и рисом


    999. Бульон с кореньями и рисом


    1000. Бульон с рисом


  • Уточнение:
    Кухни:

  • Адыгейская кухня
  • Азербайджанская кухня
  • Английская кухня
  • Арабская кухня
  • Аргентинская кухня
  • Армянская кухня
  • Башкирская кухня
  • Белорусская кухня
  • Болгарская кухня
  • Бразильская кухня
  • Венгерская кухня
  • Венская кухня
  • Голландская кухня
  • Греческая кухня
  • Грузинская кухня
  • Индийская кухня
  • Испанская кухня
  • Итальянская кухня
  • Казахская кухня
  • Киргизская кухня
  • Китайская кухня
  • Колумбийская кухня
  • Корейская кухня
  • Кубинская кухня
  • Кухня США
  • Латвийская кухня
  • Литовская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Молдавская кухня
  • Монгольская кухня
  • Немецкая кухня
  • Польская кухня
  • Румынская кухня
  • Русская кухня
  • Северокавказская кухня
  • Советская кухня
  • Таджикская кухня
  • Тайская кухня
  • Татарская кухня
  • Турецкая кухня
  • Туркменская кухня
  • Узбекская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Чехословацкая кухня
  • Шведская кухня
  • Швейцарская кухня
  • Шотландская кухня
  • Эстонская кухня
  • Югославская кухня
  • Японская кухня
  • Источники:

  • 150 блюд из салаки, кильки, хамсы и тюльки (1965 г.)
  • 250 блюд китайской кухни (1959 г.)
  • Адыгейские блюда (1979 г.)
  • Армянская кулинария (1960 г.)
  • Блюда из грибов (1954 г.)
  • Блюда из дичи (1988 г.)
  • Грузинские блюда (Тбилиси, 1959 г.)
  • Детская кухня (1958 г.)
  • Дикорастущие съедобные растения в нашем питании (1981)
  • Книга о вкусной и здоровой пище (1939 г.)
  • Кулинария народов Северного Кавказа (1963 г.)
  • Кулинарное искусство и венгерская кухня (1961 г.)
  • Кухня на примусе (1927 г.)
  • Кухня народов арабского Магриба (1989)
  • Молдавская кулинария (1971 г.)
  • Огурцы, кабачки, патиссоны (1979 г.)
  • Открытки издательства "Планета" (1970-е гг)
  • Приятного аппетита. Кулинарное путешествие (1971 г.)
  • Рецепты французской кухни (1968 г.)
  • Советская национальная и зарубежная кухня (1977 г.)
  • Современная тайская кухня (1984)
  • Соусы, специи (1959 г.)
  • Супы (1957 г.)
  • Татарские блюда (1961 г.)
  • Украинские блюда (Киев, 1975 г.)
  • Южно-чешская кухня (комплект открыток)
  • Система Orphus
    Чугунок - рецепты советской (и не только) кухни