Чугунок
10300 рецептов / 36 поваренных книг

============================================================
подбор рецепта | поваренные книги | о проекте
============================================================
поиск рецепта
Уточнение:

Продукт:

Подбор рецепта по ингредиентам

С помощью этой страницы вы можете выбрать рецепты, содержащие только те продукты, которые имеются под рукой или из которых хочется что-то приготовить.



Тип блюда:

  • Домашние заготовки
    =================================================
    Выбранные рецепты:
    1. Кабачки с томатным соусом


    2. Кабачковая икра


    3. Орехи кешью


    4. Баклажаны цельные маринованные


    5. Баклажаны нарезанные маринованные


    6. Баклажаны с болгарским перцем


    7. Баклажаны нарезанные с орехами


    8. Баклажаны нарезанные с орехами


    9. Баклажаны, нарезанные с орехами


    10. Баклажаны цельные с орехами


    11. Баклажаны цельные с орехами


    12. Баклажаны с орехами и тушеным луком


    13. Баклажаны поджаренные


    14. Баклажаны поджаренные в винном уксусе


    15. Баклажаны квашеные


    16. Зеленые помидоры с орехами


    17. Соленые зеленые помидоры


    18. Соленые зеленые помидоры


    19. Соленые зеленые помидоры


    20. Клекачка квашеная (Джонджоли)


    21. Морковь квашеная


    22. Свекла маринованная


    23. Свекла квашеная


    24. Капуста квашеная со свеклой


    25. Капуста маринованная


    26. Шинкованная квашеная капуста


    27. Квашеная капуста кочанами


    28. Варенье из инжира


    29. Варенье из инжира


    30. Варенье из корок арбуза


    31. Варенье из корок арбуза


    32. Варенье из баклажан


    33. Варенье из нарезанных груш


    34. Варенье из целых груш


    35. Варенье из целых груш


    36. Варенье из абрикосов


    37. Варенье из абрикосов


    38. Варенье из зеленых грецких орехов


    39. Варенье из лепестков розы


    40. Варенье из мелких яблок


    41. Варенье из ткемали


    42. Варенье из садовой алычи


    43. Варенье из терна


    44. Варенье из нарезанных персиков


    45. Варенье из целых персиков


    46. Варенье из айвы


    47. Варенье из дыни


    48. Варенье из помидоров


    49. Варенье из барбариса


    50. Варенье из белого винограда


    51. Варенье из кизила


    52. Варенье из ежевики


    53. Варенье из черники


    54. Варенье из красной смородины


    55. Варенье из земляники


    56. Варенье из клубники без воды


    57. Варенье из клубники


    58. Варенье из малины


    59. Варенье из черешни без воды


    60. Варенье из черешни


    61. Варенье из вишни без косточек


    62. Варенье из вишни без косточек


    63. Варенье из вишни


    64. Консервы из сырого мяса


    65. Молотое мясо (консервы)


    66. Вареные цыплята (консервы)


    67. Говяжье филе с томатным соусом (консервы)


    68. Свиная корейка (консервы)


    69. Соленый щавель


    70. Щавель в сахаре


    71. Повидло "Прикамье"


    72. Пюре из лепестков и плодов шиповника


    73. Лепестки шиповника сушеные


    74. Сушеные плоды шиповника


    75. Сироп из плодов шиповника


    76. Повидло из шиповника


    77. Варенье из шиповника и клюквы


    78. Варенье из лепестков шиповника


    79. Сироп из лепестков шиповника


    80. Соленые клубни чистяка


    81. Чистяк соленый


    82. Чистяк в маринаде


    83. Огурцы соленые с тмином


    84. Яблоки с хреном


    85. Компот из рябины


    86. Желе из черной смородины


    87. Сныть квашеная


    88. Сныть соленая


    89. Паста из свербиги


    90. Повидло рябиновое


    91. Рябина мороженая в сахарной пудре


    92. Рябина мороженная в кистях


    93. Яблоки моченые с рябиной


    94. Сок рябиновый с сахаром


    95. Сок рябиновый


    96. Пюре из рябины


    97. Варенье из рябины с яблоками


    98. Варенье из рябины


    99. Рогоз соленый со щавелем


    100. Цветочные почки одуванчика в маринаде


    101. Облепиховое масло


    102. Варенье из облепихи с грецкими орехами


    103. Пюре из облепихи


    104. Компот из облепихи


    105. Сок облепихи


    106. Маринованные почки настурции


    107. Джем из морошки


    108. Пюре из морошки


    109. Варенье из морошки


    110. Сироп из можжевельника


    111. Медуница соленая


    112. Медуница маринованная


    113. Сбитень малиновый


    114. Варенье малиновое


    115. Компот из малины


    116. Сок малиновый с мякотью


    117. Сироп малиновый


    118. Сироп из крапивы


    119. Сок крапивы


    120. Крапива соленая


    121. Водица костяничная


    122. Варенье из костяники


    123. Сироп из костяники


    124. Сок из костяники


    125. Пастила из клюквы


    126. Клюквенный медок


    127. Клюквенный сок с мякотью


    128. Клюквенный сок с сахаром


    129. Клюква в собственном соку


    130. Клюква в сахарном сиропе


    131. Клюква пастеризованная


    132. Сироп клюквенный


    133. Клюква, протертая с сахаром


    134. Варенье из клюквы с грецкими орехами


    135. Варенье из клюквы с яблоками


    136. Варенье из клюквы


    137. Пюре из лесной клубники


    138. Варенье из лесной клубники


    139. Сироп из корней камыша озерного


    140. Сироп из калины


    141. Варенье из ирги


    142. Смоква из ежевики


    143. Сироп из ежевики


    144. Джем из ежевики


    145. Варенье из ежевики по-белорусски


    146. Варенье из ежевики


    147. Варенье яблочное с дягилем


    148. Цукаты из дудника


    149. Повидло из девясила


    150. Сок из голубики с мякотью


    151. Консервированный сок из голубики


    152. Консервированный компот из голубики и черной смородины


    153. Консервированный компот из голубики и малины


    154. Консервированный компот из голубики и вишни


    155. Голубика натуральная консервированная


    156. Голубика и черная смородина, протертые с сахаром


    157. Голубика в собственном соку


    158. Голубика, протертая с сахаром


    159. Варенье из голубики, ежевики и малины


    160. Варенье из голубики и малины


    161. Варенье из голубики


    162. Сироп вересковый


    163. Бузина сушеная


    164. Джем из черной бузины


    165. Пюре из черной бузины


    166. Сироп из черной бузины


    167. Сок из черной бузины


    168. Брусника, протертая с сахаром


    169. Повидло из брусники и голубики


    170. Повидло таежное из брусники и черники


    171. Брусника в сиропе


    172. Варенье из брусники с корицей и гвоздикой


    173. Варенье из брусники с яблоками


    174. Варенье из брусники


    175. Брусника в собственном соку


    176. Брусника моченая


    177. Повидло из боярышника


    178. Пюре из боярышника


    179. Джем из боярышника с яблоками


    180. Джем из боярышника


    181. Сок боярышника


    182. Порошок из борщевика и сельдерея


    183. Суповая заправка из борщевка


    184. Засахаренные корни аира


    185. Варенье из аира


    186. Сахарный сироп с аиром


    187. Жареная свинина (консервы)


    188. Гуляш (консервы)


    189. Паштет из печенки


    190. Домашняя вяленая колбаса


    191. Колбаса копченая


    192. Жареное мясо (консервы)


    193. Сушеное мясо


    194. Домашняя вяленая колбаса


    195. Домашняя колбаса (наденица)


    196. Свиная вяленая колбаса


    197. Ливерная колбаса


    198. Как приготовить свиной смалец


    199. Приготовление сала


    200. Кратковременное хранение мяса


    201. Долговременное хранение мяса


    202. Сушеная, соленая скумбрия


    203. Горчица с хамсой


    204. Маринованная рыба


    205. Копченая рыба


    206. Сушеная рыба


    207. Сардины


    208. Консервирование рыбы путем стерилизации


    209. Соленая свекла


    210. Соленый чеснок


    211. Чеснок с уксусом


    212. Рубленая кислая капуста


    213. Шинкованная кислая капуста


    214. Кислая капуста


    215. Когак соленый


    216. Мясной суджук


    217. Бохи соленые


    218. Огурцы малосольные


    219. Виноградные листья соленые


    220. Маринад из овощей


    221. Чеснок маринованный


    222. Огурцы маринованные


    223. Помидоры маринованные


    224. Баклажаны фаршированные, маринованные


    225. Баклажаны маринованные


    226. Виноград маринованный


    227. Варенье из грецких орехов


    228. Варенье из зеленых помидоров


    229. Варенье из баклажанов


    230. Варенье из тыквы


    231. Варенье из дыни


    232. Варенье из арбуза


    233. Варенье из лепестков роз


    234. Варенье из айвы


    235. Варенье из кизила


    236. Варенье из абрикосов


    237. Варенье из желтых слив (албухара)


    238. Варенье из белых черешен


    239. Варенье из вишен


    240. Варенье из ежевики


    241. Варенье из черной туты


    242. Варенье из малины


    243. Варенье из клубники


    244. Шинкованная капуста


    245. Салат овощной


    246. Огурцы в подслащенном уксусе


    247. Квашеные огурцы


    248. Огурцы с солью


    249. Заготовка рассола из кислого молока на зиму (балкарская кухня)


    250. Кабушкай цахджин (Квашеная капуста, северо-осетинская кухня)


    251. Цахараицахчин (Свекла соленая, северо-осетинская кухня)


    252. Цахараджин (северо-осетинская кухня)


    253. Жорма (северо-осетинская кухня)


    254. Огурцы в рассоле


    255. Кислые огурцы


    256. Русские огурцы


    257. Салат из огурцов


    258. Сушеный перец


    259. Соленый перец


    260. Златицкое квашение


    261. Смешанное сырое квашение


    262. Пестрое квашение


    263. Миробо хартуты (Варенье из черной туты, татская кухня)


    264. Сирка (Домашний уксус, лакская кухня)


    265. Засолка сыра (лакская кухня)


    266. Сушка колбасы (лакская кухня)


    267. Квашеный перец


    268. Мелкий перец


    269. Фаршированный перец


    270. Запаренный перец


    271. Вареные маринованные овощи


    272. Маринованный перец


    273. Печеный перец


    274. Жареный перец


    275. Салат-перец


    276. Консервированный перец


    277. Помидоры в рассоле


    278. Консервированные помидоры


    279. Томатный сок


    280. Помидоры, консервированные в бутылках


    281. Сохта (кумыкская кухня)


    282. Рассук хиндальский (аварская кухня)


    283. Свежая черника на зиму


    284. Желе и пюре из яблок на зиму


    285. Пастеризованный витаминный сок из помидоров


    286. Желе из красной смородины


    287. «Солнечное» желе


    288. Сырые витаминные соки на зиму


    289. Мармелад из помидоров


    290. Варенье из зеленых помидоров


    291. Сушеный зеленый горох


    292. Консервированный зеленый горох


    293. Засолка зеленой фасоли


    294. Сушеная зеленая фасоль


    295. Консервированная зеленая фасоль


    296. Зеленая фасоль с рассолом


    297. Зеленая фасоль с уксусом и сахаром


    298. Конфеты из тыквы


    299. Сахарный рачел из тыквы


    300. Повидло тыквенное


    301. Повидло из тыквы


    302. Сезонный мармелад из тыквы


    303. Мармелад из тыквы


    304. Варенье из тыквы


    305. Грибы в рассоле


    306. Маринованные грибы (шампиньоны)


    307. Консервы из грибов


    308. Сушеные синие баклажаны


    309. Икра из баклажанов


    310. Синие баклажаны с начинкой


    311. Жареный кьоп


    312. Жареные баклажаны без уксуса


    313. Консервы из синих баклажанов


    314. Синие баклажаны


    315. Сушеная морковь


    316. Консервированная морковь в банках


    317. Перец с морковной начинкой


    318. Квашеная морковь


    319. Морковное варенье


    320. Варенье из моркови


    321. Приготовление картофельной муки


    322. Мармелад из слив, яблок и помидоров


    323. Мармелад из яблок и тыквы


    324. Мармелад из брусники и яблок


    325. Ликер из лепестков роз


    326. Сироп из лепетсков роз


    327. Варенье из лепетсков роз


    328. Варенье из арбузных корок


    329. Варенье из арбузных корок


    330. Мармелад из дыни


    331. Варенье из инжира


    332. Глазированные каштаны


    333. Засахаренные каштаны


    334. Варенье из каштанов


    335. Консервированная брусника


    336. Мармелад из черники


    337. Хранение лимонной и апельсинной корки


    338. Сироп из лимонных корок


    339. Мармелад из лимонов


    340. Салака сушеная пряная


    341. Засолка салаки


    342. Сушение салаки


    343. Белое варенье из лимонов


    344. Варенье из лимонов


    345. Конфеты из апельсинных корок


    346. Апелсиновая эссенция


    347. Апельсинные «улитки»


    348. Мармелад из апельсинов


    349. Апельсиновый мармелад (джем)


    350. Варенье из апельсиновых корок


    351. Апельсиновое варенье


    352. Конфеты из миндаля


    353. Засахаренный миндаль


    354. Глазированный миндаль


    355. Сироп из миндаля


    356. Виноград маринованный


    357. Слива маринованная


    358. Перец красный, фаршированный капустой


    359. Маринованные баклажаны


    360. Гогошары в уксусе


    361. Перец маринованный резаный


    362. Томаты маринованные


    363. Арбузы солёные


    364. Соленый укроп


    365. Стручковый зеленый сладкий перец соленый


    366. Огурцы соленые


    367. Томаты соленые


    368. Баклажаны фаршированные квашеные


    369. Капуста квашеная


    370. Кабачки малосольные


    371. Шпинат и щавель консервированные


    372. Токана


    373. Засолка мяса


    374. Варенье из малины


    375. Гусь вяленый (по-татарски)


    376. Казылык из конины


    377. Ореховое варенье


    378. Сироп из кизила


    379. Желе из кизила


    380. Мармелад из кизила


    381. Варенье из кизила


    382. Локум айвовый


    383. Конфеты из айвы


    384. Пастила из айвы


    385. Желе из айвы и яблок


    386. Желе из айвы


    387. Сок из айвы


    388. Компот из айвы


    389. Прессованный мармелад из айвы


    390. Мармелад из айвы


    391. Красное варенье из айвы


    392. Варенье из айвы


    393. Сушеные груши


    394. Засахаренные груши


    395. Груши с горчицей


    396. Груши в уксусе


    397. Грушевый джем


    398. Грушевый компот


    399. Смешанный мармелад


    400. Мармелад из груш


    401. Густой яблочный компот


    402. Сушеные яблоки


    403. Повидло яблочное


    404. Конфеты из яблок


    405. Варенье-хошав из сушеных яблок


    406. Пастила из яблок


    407. Желе из яблок


    408. Мармелад из яблок и груш


    409. Яблочный мармелад


    410. Яблочное варенье


    411. Глазированные сливы


    412. Сушеные сливы


    413. Желе из слив


    414. Компот из тушеных слив


    415. Мармелад-конфитюр из слив


    416. Сливовый мармелад


    417. Сливовое варенье


    418. Пьяные персики


    419. Желе из персиков


    420. Компот из персиков


    421. Персиковый мармелад


    422. Компот из абрикосов


    423. Смешанный мармелад из абрикосов и яблок


    424. Мармелад из абрикосов (самый вкусный мармелад)


    425. Варенье из мелких абрикосов


    426. Абрикосовое варенье


    427. Вишневое желе


    428. Сироп из вишневых листьев


    429. Вишневый компот


    430. Мармелад из вишни


    431. Варенье вишневое


    432. Сушеная черешня


    433. Сок из черешни


    434. Компот из черешни


    435. Мармелад из черешни


    436. Варенье из черешни


    437. Мармелад из шиповника


    438. Сушеный виноград


    439. Джем из винограда


    440. Мустеница


    441. Желе из винограда


    442. Сироп из винограда


    443. Виноградница


    444. Виноградный сок


    445. Мармелад из винограда и айвы


    446. Варенье из винограда


    447. Желе из крыжовника


    448. Смешанный мармелад из крыжовника и малины


    449. Мармелад из крыжовника


    450. Варенье из крыжовника


    451. Малиновый напиток


    452. Малиновый сироп


    453. Компот из малины


    454. Малиновый мармелад


    455. Варенье малиновое


    456. Сироп из клубники и земляники


    457. Сок из клубники и земляники


    458. Компот из клубники и земляники


    459. Мармелад из клубники и земляники


    460. Варенье из клубники и земляники


    461. Варенье из райских яблок


    462. Варенье из яблок


    463. Джем из яблок


    464. Повидло из яблок


    465. Компот из яблок


    466. Варенье из черной смородины


    467. Джем из черной смородины (горячий способ)


    468. Черная смородина, заготовленная в свежем виде


    469. Варенье из слив без косточек


    470. Варенье из слив с косточками


    471. Джем из слив


    472. Компот из слив


    473. Варенье из рябины


    474. Джем из рябины


    475. Джем из ревеня


    476. Компот из ревеня


    477. Варенье из мандаринов


    478. Компот из мандаринов


    479. Джем из малины


    480. Компот из малины


    481. Цукаты из лимонной корки


    482. Варенье из крыжовника


    483. Джем из крыжовника


    484. Компот из крыжовника


    485. Джем из красной и белой смородины


    486. Джем из клюквы


    487. Сок из клюквы


    488. Варенье из кизила


    489. Варенье из земляники


    490. Джем из земляники


    491. Компот из земляники


    492. Джем из ежевики


    493. Цукаты из дыни


    494. Варенье из груш


    495. Джем из груш и яблок


    496. Компот из груши


    497. Варенье из вишни с косточками


    498. Джем из вишни


    499. Компот из вишни


    500. Варенье из винограда


    501. Джем из винограда и яблок


    502. Компот из винограда


    503. Цукаты из арбузной корки


    504. Цукаты из апельсиновой корки


    505. Джем из апельсина с яблоками


    506. Сок из апельсина


    507. Варенье из ананаса


    508. Джем из ананаса с яблоками


    509. Варенье из айвы


    510. Джем из айвы


    511. Компот из айвы


    512. Варенье из абрикосов с косточками


    513. Джем из абрикосов


    514. Компот из половинок абрикосов


    515. Компот из целых абрикосов


    516. Густое яблочное выпаренное пюре


    517. Грибы маринованные


    518. Грибы соленые


    519. Виноград маринованный


    520. Дыня маринованная


    521. Груши маринованные


    522. Томат-пюре


    523. Соленые помидоры


    524. Капуста маринованная


    525. Квашенная капуста


    526. Соленые арбузы


    527. Огурцы маринованные


    528. Малосольные огурцы


    529. Огурцы соленые с уксусом


    530. Соленые огурцы


    531. Моченые яблоки


    532. Брусника моченая


    533. Брусника в сиропе


    534. Варенье из брусники


    535. Пюре из свежих ягод


    536. Мед из тыквы


    537. Яблочный мармелад


    538. Повидло из яблок и слив


    539. Варенье-желе из яблок


    540. Варенье из кабачков


    541. Варенье из редьки


    542. Варенье из зеленых грецких орехов


    543. Варенье из клюквы


    544. Варенье из лепестков роз


    545. Апельсины и лимоны в сахаре


    546. Варенье из лимонов


    547. Варенье из очищенных апельсинов


    548. Варенье из апельсинов


    549. Варенье из дыни


    550. Варенье из желтых слив


    551. Варенье из груш


    552. Варенье из яблок


    553. Варенье из айвы


    554. Варенье из абрикосов


    555. Варенье из крыжовника


    556. Варенье из черной смородины


    557. Варенье из вишни


    558. Варенье из малины


    559. Варенье из клубники


    560. Варенье из земляники


    561. Домашнее консервирование яиц


    562. Варенье или повидло без сахара


    563. Фрукты, консервированные в меду


    564. Сушка фруктов


    565. Сушение стручковой фасоли


    566. Варенье из грецких орехов


    567. Компот из абрикосов и персиков


    568. Варенье из персиков


    569. Черешневое или вишневое варенье


    570. Варенье из миндаля


    571. Варенье из красной смородины


    572. Варенье из апельсинов


    573. Варенье из малины


    574. Густое повидло из слив


    575. Варенье из слив


    576. Варенье из дыни


    577. Повидло из малины


    578. Варенье из клубники, земляники или крыжовника


    579. Отличное повидло из слив


    580. Повидло из клубники или земляники


    581. Желе из айвы


    582. Повидло из лесной ежевики


    583. Повидло из шиповника


    584. Айвовое повидло


    585. Варенье и повидло из персиков


    586. Варенье из абрикосов


    587. Желе яблочное


    588. Яблочное повидло


    589. Витаминная смесь на зиму


    590. Спаржа консервированная


    591. Щавель консервированный


    592. Маринованный перец


    593. Салат из зеленого перца


    594. Консервированный укроп


    595. Перец, начиненный капустой или огурцами


    596. Консервированный шпинат


    597. Зимнее лечо


    598. Огурцы с луком


    599. Разные овощи и зелень в уксусе (крошево)


    600. Квашеные огурцы


    601. Огуречный салат на зиму


    602. Огурцы маринованные


    603. Домашнее консервирование кабачков


    604. Соленые огурцы на зиму


    605. Домашнее консервирование томата


    606. Консервированная фасоль


    607. Сгущенный томат-пюре


    608. Консервированный зеленый горошек


    609. Квашенная капуста или брюква


    610. Пюре из томатов


    611. Помидоры в бутылках


    612. Огурцы соленые


    613. Капуста шинкованная


    614. Грибы соленые


    615. Грибы маринованные


    616. Бульон сухой из помидоров


    617. Брусника моченая


    618. Варенье из клюквы


    619. Варенье из красной смородины


    620. Варенье из крыжовника


    621. Варенье из ежевики


  • Уточнение:
    Система Orphus
    Чугунок - рецепты советской (и не только) кухни